In diesem Jahr hat das immer wunderbare Sommerfest auf Schloss Dürnstein in der Wachau besondere Bedeutung, nachdem die Pandemie vorerst als besiegt gelten kann. Die Neuauflage steht am Dienstag, 12. Juli 2022, am Programm.
Feine Gerichte vom Team…
In diesem Jahr hat das immer wunderbare Sommerfest auf Schloss Dürnstein in der Wachau besondere Bedeutung, nachdem die Pandemie vorerst als besiegt gelten kann. Die Neuauflage steht am Dienstag, 12. Juli 2022, am Programm.
Feine Gerichte vom Team…
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Rosé Blaufränkisch, Rotweingut Iby, Horitschon.
Dass Blaufränkisch auch als Rose vortreffliche Vertreter hervorbringt, haben die Burgenländer mittlerweile vielfach…
Die Wein Steiermark organisierte gemeinsam mit Vinaria am 9. Juni 2022 erstmals das Internationale Roséweinfestival in Graz in Form einer Verkostung für Publikum. Mit den besten Rosés aus Österreich und internationalen Weinen im Vergleich.
Der Event…
Begehrt und als Fixpunkt im Rahmen des Wachau GOURMETfestivals gelten die raren Vertikalen des Loibners Top-Weinguts Knoll in Unterloiben. Heuer standen die Jahrgänge 1999, 2009 und 2019 im Mittelpunkt.
Vinaria Lebenswerk-Preisträger Emmerich Knoll…
Wichtig sind laut dem Wagramer Spitzenwinzer ein gesunder, vitaler Boden, Diversität und Handwerk. Es geht um eine genaue Beobachtung und die richtigen Entscheidungen im Weingarten.
Zurück in die Zukunft
Bernhard Ott hat früh gelernt, sich auf das…
Jedes Jahr im Frühling schwärmen die Vinaria Verkoster in alle österreichischen Weinbauregionen aus, um bei hunderten Winzern die aktuellen Weine zu verkosten. Basis für den kommenden Vinaria Weinguide. Zahlreiche weitere Weintipps aus erster Hand…
Ein kraftvolles, emotionales, fast surreales Genussmotiv. Der Fotograf Debdatta Chakraborty aus Indien holte damit den Gesamtsieg („overall prize“) beim Pink Lady® Food Photographer of the Year 2022 Award, dem weltweit wichtigsten Food & Wine…
Birgit Eichinger aus Straß im Kamptal und das Weingut Dr. Salomon in Krems stellen – wie berichtet – die beiden österreichsichen Gewinner eines Best of Show-Weines bei den Decanter World Wine Awards 2022 (DWWA), die in London vergeben wurden.…
Am 22. Februar 1922 beschloss der NÖ Landtag, als erster in ganz Österreich, die Errichtung der „Niederösterreichischen Landes-Landwirtschaftskammer mit Bezirksbauernkammern“ als zentrale Berufsvertretung der Land- und Forstwirtschaft. Vor wenigen…
Die italienische Zentralinspektion für Qualität und Betrugsbekämpfung ICQRF hat vor wenigen Tagen ihren Jahresbericht für 2021 vorgelegt. Bei fast 20.000 Kontrollen wurden Weine im Wert von 7,3 Milliarden Euro beschlagnahmt.
Der Weinwirtschaft wird…
Ein Team des Weincampus Neustadt (Rheinland-Pfalz, Deutschland) erprobt im ostafrikanischen Ruanda den Weinanbau mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwi).
Eine Delegation aus Weinbau-Experten und Studierenden besuchte mit Vertretern des…
Schwere Hagelstürme haben im Juni 2022 zahlreiche französische Weinregionen verwüstet. In Bordeaux, Bergerac, der Gascogne, dem Loiretal, Savoyen und dem Roussillon richteten Hagelkörner schwere Schäden an. Einige…