Weisser Burgunder Parzelle Schottergrube Reserve
Die Nase erinnert an eine Buttercreme, geröstete Mandeln, Birnenmus, Buddhas Hand; der Gaumen leitet die Noten der Nase weiter, dicht, wunderbar cremig mit einer frischen Säurestruktur, weiße Blüten,…
Rosé vom Zweigelt
Der Sommer kann kommen, Himbeere-Zitrone, Brombeere, Ribisel, erfrischende Nase; charmanter Gaumen, Fruchtsüße, weich und geschmeidig, der Gaumen widerspiegelt die Nase, ganz leichter Gerbstoff und Limette an der Säurestruktur.
Sankt Laurent Reserve
Sauerkirsche, Stachelbeere, Schwarzbeere, Eisen, Rote Rübe, Thymian, eleganter Gaumen, seidiger Gerbstoff, die Tannine sind noch etwas anstrengend, erfrischende Säure, dunkle Röstaromen vom Holzeinsatz, Kakaobutter, dunkle…
Frühroter Veltliner
Appetitliche Nase, Hagebutte, gelber Apfel und Melisse, saftiger schnörkelloser Gaumen, gelber Apfelschalentee, Quitte unterlegt von feinem Gerbstoff, der Wein zeigt eine gewisse Dichte, Trinkfreude und Spaß im Glas.
Grüner Veltliner Swing
Da strahlt die Sonne aus dem Glas, Ringlotte, roter Apfel, gelber Eisenhut, leichtfüßiger Gaumen, Orangenzeste, Granny Smith Apfel, ausgewogen und ein beschwingter sommerlicher Begleiter.
Grüner Veltliner Ried Hochrain
Helle gelbfruchtige Nase, gelber Apfel, weißer Pfirsich, rosa Pfeffer; kompakter linearer Gaumen, druckvoll, saftig roter Apfel, Wachholder, langer Pfeffer, glasklar mit feinem Gerbstoff, der den Wein fest…
Grüner Veltliner Ried Mordthal
In sich ruhende Nase, Honigwabe, Lakritze, Maschansker Apfel; druckvoller Gaumen, Schwarzbrotrinde, Quitte, Gerbstoff von der Apfelschale, Senfsaat, Chili, robuster Speisenbegleiter mit Vielschichtigkeit.
Grüner Veltliner Ried Satz
Helle kräutrige Nase, Kamille, Melisse, weißer Pfirsich, Limettenzeste, feinwürziger Gaumen, rosa Pfeffer, kandierte Ananas, mittelkräftig mit animierender Säure, Marshmallow, kulinarischer Wein mit freundlichem Gemüt.
Grüner Veltliner Gehnius Große Reserve
Vielschichtige komplexe Nase, Bergamotte, Lavendel, Kamille, McIntosh Apfel; feinkörniger Gaumen, trotzdem druckvoll, lebendige stützende Säure, fordernder anspruchsvoller Gaumen, Marille, weiße Brioche, rosa…
Roter Veltliner Ried Bromberg
Glasklare Frucht in der Nase, weiße Himbeere, Stachelbeere, Zitronenzeste, unterlegt mit frischen Wiesenblumen; hochfeiner Gaumen, saftige Pfirsiche, roter Apfel, Currykraut, rosa Pfeffer, Paradebeispiel für Roter…
Zweigelt – Rosé
Lässige Nase, Ribisel, Johannisbeere, Himbeere-Zitrone, Verbene, keine kitschigen Aromen am Gaumen, sondern feiner Gerbstoff, dunkle Würze, rote Beeren, lebendiges seidiges Tannin nach hinten, Trinkfluss.
Frühroter Veltliner
Heller gelbfruchtiger Anklang in der Nase, Ringlotte, weißer Pfirsich, Kamillentee; pikante Würze am Gaumen, Chilipulver, Hagebutte, roter Apfel, kompakte Struktur, spannend.