Roter Veltliner Ried Steinberg

Feingliedriges, akzentuiertes Bukett nach Birne und Karamell, auch rotbeeriger Touch, ungemein saftig und fleischig, frühe Balance und eleganter Schliff, präzise strukturiert, salzige Note im Finish.

Ried Mordthal Roter Veltliner 1ÖTW

Legt sofort mit Volldampf los und realisiert einen exotischen Früchtecocktail, aus dem Ananas, Papaya und Zuckermelone noch hervorragen, kraftvoll wie vielschichtig, dicht verwoben, auch rotbeerige Facetten,…

Ried Steinberg Privat Roter Veltliner 1ÖTW

Ananas und Honigmelone prägen derzeit das bildhübsche, komplexe Duftspiel, glockenklar und voll Esprit, nobel und expressiv, sehr dicht und voluminös, aber nicht opulent, exotisch anmutender Fruchtreigen…

Roter Veltliner Josef vs Johannes

Der maischevergorene Anteil ist noch am ehesten im komplexen Duftspiel zu erahnen, etwas Kampfer und Menthol, auch Salzkaramell und nussige Würze, ganz engmaschig und temperamentvoll, aber auch „burgundisches“…

Gondwana (Roter Veltliner)

Noch sehr hefig und zurückhaltend, schüchterne rotbeerige Anklänge, subtil und „geheimnisvoll“, am Gaumen etwas freigebiger, funkelt vor hellen Aromen, vibrierende Frische, pfeffrige Würze im staubtrockenen Abgang,…

Weißburgunder Große Reserve

Feinstrahliges Bukett nach Blütenhonig und Mandeln, leicht röstig unterlegt, kraftvoll wie ausgewogen, delikater Fruchtschmelz, feinmaschig und klar gezeichnet, beintrocken im langen Abgang, erst am Beginn seiner…

Riesling Ried Schafberg

Fruchtbetonte, klirrend frische Nase nach Ringlotten und Yuzu, glasklar, offenherzig und verlockend, erneut heller, gelbfruchtiger Aromenreigen, beachtliche Dichte und kühle Eleganz, auf rassiger Säure nachklingend.

Chardonnay Große Reserve

Brioche und Haselnuss in der von der Eiche in unaufdringlicher Weise linierten Nase, rotbeerige Komponenten dahinter, ausgewogen und fruchtsüß bei mittleren Maschen, gewinnt mit Luftzufuhr rasch an Struktur, Nougat und…

Roter Traminer Große Reserve

Die charakteristischen Sortenmerkmale geben von Beginn an den Takt vor: Marshmallows, Eibisch und Rosenöl, ausgereift und eindringlich, am Gaumen, jedoch bedeutend dezenter und bereits recht rund wie harmonisch, gewisse…

Tertiär S.

Helles Orange, erfrischend und energetisch, geht rasch auf und präsentiert Johannisbeeren und Stachelbeeren, kernig und offenherzig bei gemäßigtem Gerbstoff, die schalig-hefigen Töne binden sich einigermaßen ein, pikant und fordernd bei…

Tertiär T.

Unverkennbarer Duft nach Eibisch und Rosen, rauchige wie hefige Untertöne, reichhaltig und komplex, verspielt und nuancenreich, hinter dem Gerbstoff-Netz blitzt immer wieder Traminer-Feeling durch, sehr speziell.

„Einmal und nie wieder …“ Blauer Portugieser

Auftakt mit betörendem Veilchenduft, jugendlicher Elan, springlebendig und mundwässernd, zugleich aber auch reichhaltig und spannungsgeladen, Frühkirschen, Zimt und Marzipan, sehr apart und feingliedrig…