Tradition Grüner Veltliner Reserve

(80 % Stahl / 20 % 1.000-Liter Fass) Weichere, internationale Stilistik: gelbe und rosa Grapefruit, dicht, dunkeltönig; setzt sich am Gaumen fort, dazu feinnervig durch spürbare Mineralik, gute Anlagen, gutes…

Ried Rabenstein Grüner Veltliner Reserve 1ÖTW

(55-60 Jahre alte Reben) Feingliedrig, Gewürzaromen, Blütenhonig, nussig; feine Fruchtsüße, gute Extrakte, Eukalyptus, mineralische Frische, entwickelt sich langsam weiter, gute Zukunft.

Endlos Ried Rabenstein Grüner Veltliner Große Reserve

(16 Monate neues Holz) Eigenständig, Kumquats, Boskop-Apfel, weiche Säure; kühle Noten, Eukalyptus, reife Zitrusnoten, nie üppig, immer straff, dicht und strukturiert, langer Abgang.…

Weißburgunder Reserve Falkenstein

Nobel, steinig-kalkig, feines Nusserl, burgundisch; vorneweg Mineralik, vielschichtig, pointiert, mit Zug am Gaumen, ein wunderschöner Weißburgunder.

Ried Kirchberg Weißburgunder Reserve 1ÖTW

Und dann geht da noch einer drüber: steinig-kalkig, Walnuss, Blumenwiese; prägnante Mineralik, vielschichtig, einnehmend, lange am Gaumen, ein großer Weißburgunder.

Ortolan Cuvée Prestige Reserve

(70 % CH / 20 % PB / 10 % PG, Ried Rosenberg, ein Jahr in 500-Liter Holz) Kalkig, Mango, Papaya, zarte Kräuternoten; Schmelz, Druck, Fruchtbukett, zarte Säure, im langen Abgang feinnussig, etwas Exotik, wird noch…

Ried Kirchberg Gemischter Satz Reserve 1ÖTW

(GV/WR/PB/RI/TR, oben bei der Ruine, Kalk) Traminer hat gerade die Führung: Rosenblätter, Apfel, Ringlotten, Marillenkompott, nervig unterlegt; aromatisches Dacapo, dazu Blutorange, Kräuterwürze, lange am…

Rosé aus der Provinz

(50 % PN / 25 % ME / 25 % CS, 100 % Holz) In dieser Provinz möchte ich auch leben: herbwürzig, trocken, Erdbeere, Himbeere; auch im Geschmack zuerst animierend herb und trocken, rote Früchte, gute Struktur und Länge, von feiner…

Ried Hocheck Pinot Noir Reserve

Helles Rubin; mineralisch, kühle Himbeere, weiße Ribisel, sehr burgundisch; am Gaumen von allem mehr, hochfein, zarter Gerbstoff, mit sehr guten Anlagen.

Grüner Veltliner Klassik

(Stahltank) Duftig-frisch, extrem nach grünem Apfel, typisches Pfefferl, jugendlich, Zitrus, saftig, Grapefruit, feine Mineralität, Parade-Veltliner für die heiße Jahreszeit.

Grüner Veltliner Alte Reben

(52 Jahre alte Reben!) Klare, saubere Frucht nach Apfel und Birne, hohe Viskosität, grüner Pfeffer, gereift und kraftvoll, delikate Säure, cremige Extrakte, massiver Körper, nicht enden wollender Nachgeschmack.…

Grüner Veltliner Ried Sätzen

(12 Monate Hefegerührt im Barrique) Intensive, typische Fruchtnase, klare Holznote, cremige Extrakte, gehaltvoll, kompakt, Frucht-Würze, Finesse, Pfefferl im Abgang, sehr langer, exzellenter Wein und wunderbarer…