Pinot Blanc Herrnbaumgarten

(karger, kalkreicher Schlier) Feine Zitrusnoten, nervig, sehr typisch; feiner typischer Weißburgunder-Geschmack, mittelkräftig, gute Länge, vorbildlich.

Riesling Herrnbaumgarten

(Löss und Schlier) Feingliedrig, Weingartenpfirsich, Rose, Limette; mineralisch, salzig, dadurch sehr elegant, straff, saftig.

Rosé Herrnbaumgarten

(PN auf Kalkstein/ ZW / ME auf Löss) Zarte Herbe, Himbeere; wiederum feinherb, rote Beeren, kernig und süffig.

Zweigelt Herrnbaumgarten

(30-40 Jahre alte Reben, Altenbergen, Kalk, Mergel) Intensive Erdbeermarmelade; feine Herbe, Fruchtexplosion, ein Maul voll Wein!

Pinot Noir Ried Krainholz

(Kalkreicher Sedimentboden) Hagebutte, Kreuzkümmel, fein; guter Pinot Noir im volleren Typus, ungeschönt und unfiltriert, macht ihn dadurch fleischiger.

Sekt Austria Reserve Herrnbaumgarten 1724

(PB/WR, Extra Brut, Blanc de Blancs) Birne, weiße Johannisbeere, mineralisch, feines Mousseux; viel Struktur und Rasse, sehr hell und fein, guter Druck, lange im Abgang. „Das prickelt sehr angenehm in die…

Grüner Veltliner Ried Haide

Helles grüngelb, grüner Apfel, würziges Pfefferl, Zitrusnoten, fruchtbetont, mineralisch und gehaltvoll, saftig und typisch, trinkfreudig.

Grüner Veltliner Reserve Jakob

Strohgelb, würzig-voller Duft nach Wiesenkräutern, reifen Birnen, Apfelkompott, extraktreich, mineralisch, kraftvoll und harmonisch, viel Finesse im langen Abgang.

Riesling Ried Steinbreiten

Überzeugt mit intensiv-typischer Nase nach Marillen und reifen Pfirsichen, reifer Mango und Maracuja, pikanter Säure; aromatisch, körperreich im ausgewogenen Nachgeschmack.

Riesling Innere Bergen

Vollfruchtig typisches Bukett nach reifem Steinobst, etwas Paprika, Kräuter, gereifte Äpfel, kräftig und vollmundig, zarte Röstnoten, cremig-schmelzig, harmonisch langer Abgang.

Gemischter Satz

(GV/FV/GM/MT) Vielschichtiges Frucht-Bukett nach Grapefruit, Muskat, Ribisel, frische Trauben, mittlere Viskosität, gehaltvoll, rassig und lang.

Gelber Muskateller Ried Trausseln

Holunderblütenduft, erfrischende Zitrusnoten, Muskatellertrauben, leicht und schlank, sehr fruchtbetont, animierend-aromatischer Abgang.