Weißburgunder Ried Schemming

Ausdrucksvoll, schönes Fruchtvolumen, Orangen, eleganter Holzkuss; saftig, geschmeidig, fast seidige Textur, filgran mit Tiefgang, hinten eng und pointiert, ein Kleinkunstwerk.

Chardonnay Ried Schemming

Köstliche Frucht, Exotik und Zitrus, Brioche, pikant, Frühlingswiese, leicht rauchig; ungemein saftig, dabei knackig und vital, viel Zitrus, Tiefgang, kernig, pikant, lang.

Sauvignon Blanc Schemming

Rauchig, dunkle Aromen, Lorbeer, süß-floral, auch hell, Zitronenmelisse, Lemongrass, hefig; feiner Biss, elegant, pikant, saftig, schöne Würze, erfrischend, hinten zarter.

Welschriesling Klassik

Einladend, grüne Äpfel und Klaräpfel; saftig, betont apfelfruchtig, angenehme Säure, passende Substanz, selbsterklärend.

Gelber Muskateller Klassik

Sorte unverkennbar, Prise Holunderblüten und gelbe Zitrusfrüchte, tief im Glas Muskatblüten, angenehm dezent; schließt aromatisch und charakterlich an, zartes Säurenetz, Grapefruits im Nachhall.

Sauvignon Blanc Klassik

Bilderbuchbukett, grüner Paprika, Stachelbeeren, Prise Cassislaub und Buchsbaum; im Geschmack dominiert die Frucht, zarte Würze unterlegt, feines Säurespiel, mittleres Gewicht, super Trinkfluss.

Weißburgunder Klassik

Zart, weißfleischige Birnen, frische Haselnüsse; schließt aromatisch an, zugängliche Säure, viel Frucht, im Abgang auch nussig.

Chardonnay

Geriebene Haselnüsse, Cashews, helle Frucht erinnert an Pfirsiche und Birnen; Frucht präsenter als im Duft, hinten dezent nussig, sympathische Prise Gerbstoffe für die Struktur, passende Länge.

Grauburgunder

Sortentypisch, frisch, rotbackige Birnen, Müsliriegel; schließt nahtlos an, trotz merklicher Substanz trinkanimierend, Aromen vom Bukett klingen lange nach.

Chardonnay Tieschen TAU

Sanfter Druck, gelbe Birnen, Hauch Marillen; auch im Geschmack viel Sorte, Fruchtschmelz, einige Substanz, ausgewogen, langer Abgang, viel Wein fürs Geld.

Welschriesling Ried Aunberg

Gediegenes Sortenbukett, ruhig, kompakt; Boskop-Äpfel, gute Substanz, ausgewogen, eigenständig.

Sauvignon Blanc Ried Aunberg Privat

Noble Sortenaromatik, Anis, Fenchelsaat, feinkörnige Gewürze, subtile Frucht à la Kumquats; aromatisches Dacapo, Finesse, merkliche Substanz, im langen Nachhall würzige Aromen und Bitterorangen.