Ultra Violett

(CF/BF) Frische Kirschen, Brombeeren, Rauch, fruchtig, kernig, würzig, kühl, straffe Struktur, einiger Tiefgang, herbes Tannin, liegt eng am Gaumen, frisch und voller Ausdruck.

Chardonnay Miss Waikiki

Eichentouch, feines Bukett, Vanille, mürber Apfel, Birnentouch, gelbfruchtig, rauchig, tolle Säure, kompakt und kraftvoll, ernsthaft, würzig-salzig, warmes Timbre, da steckt einiges drinnen.

Blaufränkisch Rosé Ried Goldberg

Holzflair, dunkel, Brombeeren, rauchig, rotbeerig, salzige Noten, straffe Struktur, rassige Säure, tiefgreifend, dicht, griffig, Wacholder, frisch und intensiv, charaktervoll, das ist großer Wein, langatmig, enorme…

Rosé Love Story

(BF) Strukturgebendes Holz, Vanille, ein großartiger Wein, das ist weit mehr als nur Rosé, absolute Klasse, rauchig-würzig, Himbeeren, enorm ausdrucksstark, intensiv, tiefgründig, engmaschig, salzig, enorm lang abgehend. Ein Rosé…

Rosé Seerose

(CS/SY) Dezent rauchig, würzig, Himbeeren, Kirschen, Steinobst, saftige Frucht, feine Fülle, cremige Intension mit Druck, ausdrucksstark, einiger Tiefgang, liegt eng am Gaumen, gute Länge.

Blaufränkisch Deutschkreutz

Kirschen, schwarze Beeren, Kaffee, mürbes Tannin, saftig, fruchtig, elegant, strukturiert, geht in Tiefe und Länge, zeigt Charakter, ist in seiner ersten Reifephase, ungemein würzig, mineralische Aspekte.

PHOENIX Nr. 28

(BF/ME/CS/SY) Der Klassiker des Hauses, immer eine Bank: Schokotouch, schwarze Beeren, Cassis, Brombeeren, Kirschen, tolle Würze, es entwickeln sich rote Beeren à la Himbeeren, feste Struktur, griffiges Tannin, doch immer in der…

Merlot

(2 Jahre im Steinfass, 1 g RZ, 14 % Vol., 5,1 g Säure) Ein gereifter Rotwein mit Schokonoten, Tomatenblatt, rote und schwarze Beeren, reife Trauben, voller Frucht, vollmundig, von eleganter Opulenz, toller Körper, kompakt, fast mächtig,…

Rosé Blaufränkisch

Feines, zartes Bukett, Kräuter, frische Kirschen, Zitrusgelee, Waldmeister, Himbeeren, zart nach schwarzen Beeren, bisschen Marille, feine Frucht, super Säure, sehr elegant, feingliedrig, zarter Schmelz, subtil, ungemein hübsch,…

Cuvée Weisser Schotter

(WR/SB/GV/GS) Frisch und fruchtig, gelbfruchtig, Wiesenkräuter, Zitrusfrüchte, Orangen, ein Hauch Pfeffer, voller Rasse und Pikanz, leicht und frisch, tolle Würze, ausgewogen, tolle Säure, lebendig, dezent grüne Noten,…

Equinox 365

(BF/ME/ZW) Feines, kühles Bukett, würzig, Pfefferminze, Weichseln, Himbeeren, Brombeeren, Schokohauch, frisch und feingliedrig bei kompakter Struktur, einiger Tiefgang, straffes Tannin, guter Rückhalt, von faszinierender Kühle und…

Donauriesling

Gelbe Farbe, dunkel getönt, gereift, würzig, Ananas, Karamell, Petrol, Honig, Kräuter, wunderbar trocken, statuiert, saftig, tolle Säure, rieslinghaft, gelbfruchtig, gute Länge. Ein Wein, der durch seine Reife brilliert.