Blaufränkisch Premium
Sortentypisch, Herzkirschen, Schoko, Gewürzkorb, kühle Eleganz; aromatisches Dacapo, mit viel Mineralik flankiert, nervig und elegant, langer Abgang, superfein!
Blaufränkisch Premium
Sortentypisch, Herzkirschen, Schoko, Gewürzkorb, kühle Eleganz; aromatisches Dacapo, mit viel Mineralik flankiert, nervig und elegant, langer Abgang, superfein!
Cabernet Sauvignon Premium
(30 Monate im Barrique) Wer hätte sich vor 30 Jahren gedacht, dass wir einmal in Österreich so vollreife Cabernet Sauvignon Trauben lesen werden können: dichte, reife Aromen, Tabak, Schoko; am Gaumen reife Würze, kernig,…
Chardonnay TBA
(Stahl) Aus reifen Trauben (fast) ohne Botrytis – zumindest kommt dieser Wein so daher: klare Fruchtaromen mit Säure umspielt; feine, klare Süße, frische und feinnervige Säure, dicht, schmeichelnd und einnehmend. Toll!
Weinviertel DAC Hagenbrunn
Herzhafte Apfelfrucht ergänzt von Thymian, sehr lebhaft und zupackend, schlanke Textur, zartes Pfefferl und Zuckererbsen, pikante Würze, recht rund und zugänglich.
Weinviertel DAC Reserve Ried Aichleiten Hagenbrunn
Bezwingendes Bukett nach Zuckermelone und Orangenzeste, auch heller Tabak, vielfältig und glasklar, dicht und kraftvoll, exotischer Obstkorb, kreidige Frische im langen Abgang, viel Biss.
Grüner Veltliner Privat Weinviertel DAC Große Reserve
Bereits im Duft ein Pfauenrad von Aromen: Blütenhonig, Nektarinen und geriebene Nüsse, Sommerwiese, traubige Delikatesse und viele Schichten, kraftvoll, engmaschig und elegant verwoben, die…
Gelber Muskateller
Feiner Rosenduft, nur ein Hauch von Holunderblüten, jahrgangs-bedingt etwas andere, doch recht schicke Aromatik, reintönig und klar gezeichnet, gewisse Traminer-Affinität, rund und charmant.
Cabernet Blanc
Dunkelbeeriger Auftritt, vor allem Stachelbeere und schwarze Johannisbeere, animierend und pikant; sehr saftig, ein exotisch anmutender Fruchtcocktail, apart und feinkörnig, zartbitterer Nachhall.
Weißburgunder Hohe Ried Stützenhofen
Rauchiger Beginn, gebündeltes Bukett nach Physalis und Ringlotten, die nussige Würze bleibt noch im Hintergrund, engmaschig und körperreich, sanfter Schmelz, saftig und ausgewogen, die kalkige Frische im Abgang…
Grüner Veltliner Ried Sätzen
Konzentiertes, grünfruchtiges Bukett, saloppe Apfelfrucht und herbe, pfeffrige Würze, heuer überraschend dicht und kraftvoll, viele Details, sehr reichhaltig und ausgewogen, das klare Fruchtspiel hält bis zum Finale…
Riesling Hagenbrunn
Ausgereift und präsent, Marillenröster plus nussige Würze, burschikose Art, Kräutertöne und brotige Note, schlanke Mitte, rund und offenherzig, relativ weich im Abgang.
Riesling Reserve Ried Aichleiten
Saftiger Einstieg mit vollreifer Marille, nuanciert und feinkörnig, fleischig und delikat, legt mit Luft immer mehr zu, Zuckermelone und Kriecherln, gutes Volumen und eine Prise Restzucker, einige Länge, erst am…