Sauvignon Blanc Ried Steinbruch

Feingliedrig, klassische Sortenaromen, Stachelbeeren, Hauch Cassislaub, tief im Glas grünfruchtige Elemente; charmante Frucht, gut integrierte Säure, einige Substanz, langer und fruchtbetonter Nachhall.

Chardonnay Reserve

Nobles Holz, zarte Frucht, feingliedrig; auf dem Gaumen ist das Holz präsenter, Fruchtschmelz, gut integrierte Säure, Substanz, stimmig.

Chardonnay Ried Steinbruch

Gelassen, kalkige Bodentöne, Birnen, Pfirsiche, Hauch Kletzen; frisch, engmaschiges Säurenetz, null Fett, glockenklare Frucht klingt nach, auch etwas Zitrus.

Chardonnay Ried Josefsberg

Glockenklares Sortenbukett, Birnen, Hauch Pfirsiche; schließt nahtlos an, frische Frucht, feines Säurerückgrat, Trinkfluss.

Chardonnay Ried Steinbruch

Fokussiert, viel frische Frucht, leise Bodentöne; fruchtbetont, feines Säurenetz, lebendig, dezente Pikanz, fruchtbetonter Nachhall.

Roesler

Herzhaft, tiefe dunkle Frucht, hochreife Blaubeeren, Schwarzkirschen, Lakritze erinnert an Lagenrein, Kakaopulver, dunkle Gewürzaromen, erinnert mit viel Luft an Amarone, kündigt Kraft an; vielschichtige Aromatik auch auf dem Gaumen,…

Blaufränkisch

Kirschen, knackige Brombeeren, feine Gewürznote vom Holz; straff, Aromen vom Bukett kommen wieder, Frucht gibt den Ton an, unaufdringliches Holz, Säurespiel, feine Gerbstoffe, voller Leben, trinkanimierend.

Lucius

(PN) Elegant, fast schwebend, sortentypisch, Himbeeren, Kirschen, dunkle Würze, ätherische Noten à la frische Lorbeerblätter, mit Luft auch Mandeln; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, elegantes Säurespiel, seidiges…

Chardonnay

Markant nussig-würzig, Pistazien, Cashews, dahinter Anklänge von Birnen und Quitten, tief im Glas rote Zitrusfrüchte und eine Prise Kräuter; auf dem Gaumen gibt die Frucht den Ton an, präzise und kompakt strukturiert, feines Säurespiel,…

Chardonnay

Kräftig im Auftritt, Birnen, Quitten, zarteste Würze; kompakt, gute Säure, kräftig-sehnig, die feine Holzuntermalung steht ihm sehr gut.

Rosé Schilcher Sekt extra dry

Kühl, präzise, rotfruchtig, Waldbeeren, hauchzarte Hefetöne; aromatisches Dacapo, glockenklar, feine Struktur, samtiger Mousseux, da ist nichts Grobes, Trinkfluss, Säurespiel, im Finish und im Nachhall frische Frucht…

Schilcher Frizzante

Angenehm unplakativ, rote Beeren, Anklänge von Goldkiwis und Rhabarber; saftig, fruchtbetont, feines Säurespiel, angenehme Perlage, trinkanimierend fernab der Oberflächlichkeit.