Weißburgunder Alte Reben

Zarte Sortenaromatik, frische Birnen, Haselnüsse; schließt aromatisch an, zugängliche Säure, ausgewogen, feiner Schmelz, mittlere Länge, sortenaffin.

Herbstrosé

(ME/SL) Fein, unaufdringlich, sanft, St. Laurent gibt den Ton an, Sauerkirschen, Hauch dunkle Beeren, Prise Kräuter; auch auf dem Gaumen so, angenehm belebende Säure, zarter Tanninschleier, St. Laurent im Nachhall.

Sauvignon Blanc

Eigenständiges Bukett, süße Blüten, Traubenzucker, Kräuterbonbons, Zitronenzesten; schließt nahtlos an, sanfte Säure, mittlere Länge.

Weißburgunder

Freundlich, Birnen, nussig à la Pistazien und Haselnüsse; lebhaft, zarte Kohlensäure, zugänglich, viel Frucht, mittelgewichtig, trinkanimierend.

Schilcher Ried Höllberg

Sanft, Stachelbeeren, Erdbeeren, bisschen Rhabarber; aromatisches Dacapo, Prise grünblättrige Würze unterlegt, animierendes Säurespiel ohne Härte, gute Substanz, feine Gerbstoffe geben zusätzliche Struktur.

Schilcher Ligist

Feingliedrige Sortenaromatik, Johannisbeeren, Stachelbeeren, grünblättrige Würze; saftig, zartes Säurerückgrat, fein, glockenklar, rote Johannisbeeren, Stachelbeeren und Cassislaub klingen nach, nobel.

Schilcher Klassik

Betont fruchtig, reife Waldhimbeeren, Stachelbeeren, Hauch Cassislaub; auch auf dem Gaumen so, angenehme Säure, bekömmlich, Gerbstoffe angedeutet.

Muskateller Klassik

Sorte unverkennbar, Kräuter, Holunderblüten, Zitrus, Muskathauch; zeigt diese Aromen auch im Geschmack, feines Säurerückgrat, geradlinig, trinkanimierend.

Pet Nat Rosé

Frisch und rotbeerig, feine Hefenoten, grünblättrige Würze; fruchtbetont, trinkanimierendes Säurespiel, zugänglicher und wertiger Pet Nat.

Schilcher Rosé Reserve Ried Rettenberg

Ernsthaft, kündigt Substanz an, ruhig strömend, rotfruchtig, Ribiselgelee, feine Würze; auch auf dem Gaumen so, sanft und stoffig, ernsthafter Rosé, als Sorte zu erkennen, idealer Essensbegleiter. 

Schilcher Rosé Eibiswald

Feingliedrig, sortentypisch, Stachelbeeren, Cassis, Prise Cassislaub; schließt nahtlos an, zartes Säurerückgrat, kühl, Trinkfluss, fruchtbetonter Nachhall.

Schilcher Rosé Klassik

Spontan einnehmendes Sortenbukett, Gartenerdbeeren, reife Stachelbeeren, Rhabarberkompott; schließt aromatisch an, feiner Säuregrip, Zug, mittlere Länge, klassisch.