Gelber Muskateller Südsteiermark

Freundlich, Pfirsiche, Zitronen; am Gaumen auch Hollerblüten, gute Substanz, belebende Säure, Kräuter im Nachhall.

GSTK Ried Hochstermetzberg Riesling

Eigenständig, Pfirsiche, Minze; dunkle Tönung erinnert an Basalt, präsente Säure, Würze im Nachhall.

1STK Ried Schusterberg Sauvignon Blanc

Frisch, Boden, feinkörnige Würze, klare Frucht; dezente Pikanz, Säurespiel, ausgewogen, saftig, Tiefgang, Frucht dominiert und klingt lange nach.

GSTK Ried Hochstermetzberg Sauvignon Blanc

Präzise, rauchig, elegante Frucht, Fenchel und Minze eingewoben, Hauch kalkig; aromatisches Dacapo, Finesse, feines Säurenetz, lang, stoffig, nobel.

Ehrenhausen Sauvignon Blanc

Sanft, feine Würze, helle Beeren, leise Bodentöne; warm, fruchtbetont, stoffig, wertig.

Sauvignon Blanc Südsteiermark

Fruchtkorb, tropisch, Stachelbeeren, Ribisel, Cassislaub; schließt an, Substanz, sanfte Säure, Frucht klingt lange nach.

Ehrenhausen Morillon

Dunkel getönt, nussig, frisch, Birnen, Hauch Dörrfrüchte; auch im Geschmack so, belebendes Säurespiel, passende Substanz, im Nachhall auch Pfirsiche.

1STK Ried Schusterberg Morillon

Elegante Würze, getrocknete Pilze, präzise, dunkle Bodentöne, frische Frucht; feines Säurerückgrat, elegante Tannine geben Struktur, lang.

Ehrenhausen Weißburgunder

Fruchtbetont, dezent rauchig, reife Birnen, Ananas, kalkige Bodentöne; aromatisches Dacapo, kalkhaltiger Boden deutlich, Schmelz, Körper, gut integrierte Säure.

Weißburgunder Südsteiermark

Sortenaffin, Birnen, Birnenschalen, Haselnüsse; auch im Geschmack so, Körper, Trinkfluss, wertig.

Welschriesling Ried Sulz

Tiefe, ansprechende Frucht, Äpfel, Steinobst, Hauch Mandarinen, gelbe Blüten; fokussiert, feine Säure und Gerbstoffe, Körper, elegant, eigenständig.

Muskatellerfrizzante

Erfrischend, Limetten und deren Blätter, zarte Muskatnote, Holunderblüten; aromatisches Dacapo, kräftige Perlage, da ist nichts Anbiederndes, Trinkvergnügen fernab der Oberflächlichkeit, bemerkenswert.