Wiener Grüner Veltliner
Würzig, Pfeffer, Kernobst, Tabak, guter Zug, griffig, tolle Säure, eng, gute Länge. Der passt!
Wiener Grüner Veltliner
Würzig, Pfeffer, Kernobst, Tabak, guter Zug, griffig, tolle Säure, eng, gute Länge. Der passt!
NV Sekt Wien Rosé Reserve Brut Nature Cuvée Katharina
(PN/ZW) Schöne Schaumbildung, kühle Noten, Ribisel, Weichseln, schön trocken, schlank, doch fest und pickt am Gaumen, ausdrucksstark. Vorbildlich.
Sekt Wien Blanc de Blancs Große Reserve Brut Nature
Flaschengärung – 100 % Chardonnay – toller Schaum, dezent hefige Noten, nussig, salzig, dezent buttrig, cremige Anklänge, kühl, charaktervoll mit einigem Tiefgang, wunderbar trocken, lang abgehend.
Pinot Noir Ried Rothen Bisamberg
Man glaubt es kaum, doch dieser Pinot Noir sprengt alle Dimensionen, steht auf reinem Kalk, unglaublich frisch, rotbeerig, Pilze, Kräuter, Gewürznoten, Himbeeren, Pflaumen, intensiv, spannend, stoffig, dicht,…
Pinot Noir Nussberg Obere Schoß
Kalkig und hellfruchtig, eben Döbling, immer mit Eleganz und Noblesse, Himbeeren, Zwetschken, Kirschen, Waldbeeren, salzig, nuanciert, filigran, subtile Noten, feinstes Tannin, zarteste Struktur, unglaublich…
Pinot Noir Grand Select
Das ist burgundisches Flair, die totale Kühle, reichhaltig, tiefgründig, hochelegant, bestes Tannin, kalkig, Orangenzesten, Zwetschken, Leder, Himbeeren, Tabak, salzige Töne, beste Struktur, griffig, dicht, lang. Grand Cru…
Pinot Noir Select
Pflaumen, Orangenschalen, Zwetschken, Leder, Himbeeren, Kirschen, straffe Struktur, liegt eng am Gaumen, einiger Tiefgang, voller Spannkraft, salzig, packende Säure, voller Intensität und Länge.
Chardonnay Grand Select
Ein Wein von überragender Größe, Steinobst, Grapefruit, Kräuter, Ananas, Vanille, gelbe Früchte, feinst verwoben, perfekt eingesetzte Eiche, vorbildlich, rauchig, cremige Textur, weißes Nougat, hochelegant, vielschichtig,…
Chardonnay Select
Toast, Brioche, Vanille, gelbe Früchte, Apricot, Nougat, reifer Apfel, balanciert, elegant, schöne Säure, straffe Stilistik, druckvoll und lang. Ungemein hochwertig.
Wiener Chardonnay
Gebietswein von hoher Qualität, tief, kompakt, Statur, Grip, gelbfruchtig, Ananas, Steinobst, attraktive Frucht, super Säure.
Riesling Nussberg Ried Rosengartl 1ÖTW
80 Jahre alte Reben – unglaublich gelbfruchtig, Orangen, Marille, Ananas, Weingartenpfirsich, Kräuterwürze, der pickt förmlich am Gaumen, dicht und kompakt, viel Mineral, viel Substanz. Das ist Klasse!
Riesling Nussberg Ried Preussen 1ÖTW
Steinobst, Marille, Ananas, gelbe Früchte, Blütenduft, Exotik, zarte Würze, ganz feine Fülle, straffe Eleganz, rassige Säure, salzig, engmaschig, dicht, dezente Botrytis, die unauffällig ist. Enorme Länge. Da…