Grüner Veltliner Ried Pfeffer-Sievering

Kühle, transparente Nase, Apfel, Birne, Zitrus, Orangenzesten, ein bisschen Pfeffer, da ist der Name Programm, fruchtig mit dezenter Fülle, toller Körper, säuregestützt, würzt den Gaumen.

Grüner Veltliner Grinzing

Gelbes Kernobst, Zitrus, Nüsse, Pfeffer, feine Würze, Blütenhonig, zarte Frucht, sehr elegant, toller Trinkfluss, ungemein pikant, balanciert, aus einem Guss.

Grüner Veltliner Classic

Frisch duftend, grüner Apfel, Zitrus, Orangenzesten, dezentes Pfefferl, frisch und beschwingt, tolle Säure, leicht, zarte Frucht, pikant, balanciert, trinken ohne Reue.

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Steinberg-Grinzing 1ÖTW

Rauchig, viel Mineral, Zitrus, Orangenzesten, Kräuter, straffe karge Frucht, Rasse, Tiefe, Boden, Kühle, steinig, salzig, total eng, tief, tolle Länge. Hier regiert die Lage. Präsente Säure,…

Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg

(RI/CH/GV) Kühl, Kräuter, Apfel, Bodentöne, Honigmelone, Pfeffer, würzige Frische, schön trocken, Eleganz zeigend, trinkig, belebend, wunderbar.

Wiener Gemischter Satz DAC Ried Reisenberg-Grinzing

(10 Rebsorten) Kühles Bukett, frischer Apfel, Zitrusfrische, Kräuter, fruchtig-gediegen, wunderbar würzig, elegante Frische, von belebender Harmonie.

Wiener Gemischter Satz DAC

Pfefferwürze, rauchige Töne, Kernobst, Zitrus, Quitte, voller Frische und Leichtigkeit, unkompliziert, lebendig.

Pinot Noir Kastanienwald

(erster Jahrgang war 2018) Der Wein wurde nicht gerebelt, interzellulare Vergärung, feine frische Struktur, Pfefferminze, Eukalyptus, Waldboden, Kräuter, Tannenwipfel, rauchig, viel Boden, enorm vielschichtig und…

XXI

(21. Bezirk – 70 % ME / 30 % CS – viel Ton) Ein spannender, ausdrucksstarker Rotwein, energiegeladen, kühl, von großer Eleganz und Finesse, rote und schwarze Beeren, Kirschen, Kakao, Tomaten, Mohntorte, Hauch Cassis, tiefe Frucht, salzig, viel…

Shiraz

(1997 erstmals in Wien gepflanzt) Unglaublich feines Bukett, rohes Fleisch, Tee, Oliven, schwarze Beeren, Brombeeren, rauchig-würzig, saftige Frucht, straffes Tannin, ätherisch, super Säure, immer kühl, langatmig. Ein wunderbarer, komplexer…

Mephisto

(50 % ZW / CS / ME) Anfangs dominiert der Cabernet mit gelbschotigen Anklängen, der Zweigelt sorgt für die Frucht, der Merlot ist das Bindeglied, Johannisbeeren, Kirschen, Blutorangen, feine Würze, wunderbare Frucht, straffe Struktur, kein…

Zweigelt Bisamberg

Rotbeerig, Himbeeren, charmante Fülle, feine Würze, elegant, feingliedrig, lebendig, fruchtig, wunderbarer Stoff, nie belastend, niemals üppig, passende Säure. Ein Zweigelt mit Verve, sich nicht in den Vordergrund stellend.