Blaufränkisch Deutschkreutz

Wertige Anmutung, feingliedrig, dunkle Frucht und Würze fein verwoben, dezent rauchig; Grip und Zug, feines Säurerückgrat, Holz perfekt eingebunden, Trinkfluss, ausgewogen, Blaufränkisch pur, guter Preis. BURGENLAND

G

(95 % BF / SL) Distinguiert, ruhig strömend, viel dunkle Frucht à la Schwarzkirschen und Waldbeeren, Holz spielt sensorisch keine Rolle; aromatisches Dacapo, tief, in sich ruhend, kraftvoll-sehnig, auch auf dem Gaumen ist das Holz praktisch…

Blaufränkisch hochberc

Dunkelbeerig, Waldboden, Minze, feingliedrig trotz der erkennbaren Substanz; schließt aromatisch an, engmaschiges Gerbstoffnetz, im Finish und im Nachhall klare Beerenfrucht, feines Säurespiel gibt Leben und zusätzliche…

Bela Rex

(50 % ME / CS) Viel dunkle Beeren à la Cassis, ein Hauch Espresso, Prise schwarzer Pfeffer, tief im Glas ätherische Noten, Kumquats, Kakaopulver; auch im Geschmack gibt der Cabernet den Ton an, präsente Gerbstoffe ohne Aggressivität und…

Syrah

Ansprechend und sortentypisch, Vogelbeeren, Würze, ein Hauch von Mandeln und Lakritze; saftig, druckvoll ohne Schwere, gut integrierte Gerbstoffe, viel Frucht, Minze, subtiler Holzeinsatz, lang, macht jetzt schon Spaß.

Opus Eximium No 35

(60 % BF / 30 % ZW / SL) Saftig, betont dunkelfruchtig, Zwetschken, Kirschen, Brombeeren, feine Würze, balanciert; schließt aromatisch an, Tanningrip, null Fett, Säure gibt Leben, kräftig, sehnig. Langstreckenläufer.

Blaufränkisch vom Lehm

Klassische Anmutung mit sortentypischer Kräuterwürze, Kirschen und knackigen Brombeeren, tief im Glas frische Preiselbeeren; bringt diese Aromen auch im Geschmack, hinten Anklänge von Bittermandeln, feiner Säurekick,…

Pinot Noir Ried Siglos

Kühle Anmutung, Kirschen, Himbeeren, Minze, Nadelholz; viel kühle Sortentypizität, engmaschiges Gerbstoffnetz, dank Säurespiel voller Leben, Holz zurückhaltend eingesetzt, gute Länge, ausgewogen.

Sol

(SB/CH) Nobler Eindruck, ausgewogen, Fruchtschmelz, feinkörnige Gewürzaromen, Haselnüsse, kündigt Kraft an; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, viele Nuancen, Balance und Tiefgang, sanfte Säure, stoffig, feinfühliger Holzeinsatz,…

Chardonnay Ried Steinriegel

Kalkig, kompakt, subtile Frucht, feinkörnige und unaufdringliche Würze; zeigt auf dem Gaumen etwas mehr Holz, fokussiert, wird hinten eng, fast steinig, zarte Frucht und Gewürze im langen Nachhall. Erinnert an Burgund und…

hochberc weiß

(GV/WB/CH/WR/RI/TR/SB) Ausgewogene Aromatik, Früchte, Würze und Kräuter, dezent; präsentiert sich auch auf dem Gaumen so, die Frucht gibt den Ton an, angenehme Säure, Trinkanimo fernab der Oberflächlichkeit.

Sauvignon Blanc

Betont kräuterwürzig, Anklänge von Johannisbeeren, auch weißbeerige Akzente; saftig, Kräuter und Frucht, angenehme Säure, Substanz.