Das hohe Ross Merlot
Dunkelfruchtig, Efeu gibt eine kühle Note, Himbeeren, tief im Glas schwarze Oliven; aromatisches Dacapo, Frucht dominiert, belebendes Säurespiel, feines Gerbstoffnetz, klar strukturiert, mittleres Gewicht.
Der Traubendieb Blaufränkisch
Kühle Kirschfrucht, Würze à la Wacholderbeeren, Sorte unverkennbar; auch auf dem Gaumen so, angenehmes Säurespiel, passende Substanz, klassisch geprägt.
Der Fruchtkorb Gelber Muskateller
Auf angenehm dezente Art sortentypisch, gelbfruchtig, Holunderblüten, tief im Glas Zitrus; schließt so an, Säurespiel, einige Substanz, frisch.
Die Ritterehre Zweigelt
Kirschen, Sauerkirschen, grünblättrige Würze; schließt nahtlos an, viel frische Kirschen, Säurespiel, lebendig, geradlinig, schnörkellos.
Das Versteckenspiel Grüner Veltliner
Reife gelbe Äpfel, Prise frische Kräuter, sortenaffin; ausgesprochen lebendig, Säurespiel, Frucht und Würze, mittleres Gewicht.
Die Korallenrebe Rosé
Kirschen, Himbeeren, Anklänge von Gartenerdbeeren; schließt aromatisch an, quicklebendig, feines Säurespiel, zartester Tanninschleier, durchaus ernsthaft.
Die Illusion Blanc de Noirs
Fruchtkorb, grüne Äpfel, Pfirsiche, dezent nach Kräutern; viel saftige Frucht, einladend, angenehme Säure, Trinkfluss, langer und fruchtbetonter Nachhall.
Das Vorspiel Sauvignon Blanc
Unaufdringlich nach grünem Paprika, Kräutern, weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren; bringt diese Aromatik auch im Geschmack, kernige Substanz, Säurespiel, gute Länge.
Der Geistesblitz Blaufränkisch Reserve Ried Dürrau
Einnehmende Melange aus feinkörnigen Gewürzaromen, Frucht und hauchzarten Bodentönen; aromatisches Dacapo, feinfühliger Holzeinsatz, elegantes Säurespiel, fein gehalten, gute Länge, null Fett, im…
In Signo Leonis
(60 % BF / 30 % CS / ZW %) Feingliedrig, vielschichtige dunkle Fruchtaromen, feinkörnige Gewürze à la schwarzer Kardamom, Sternanis, Wacholder und Piment; aromatisches Dacapo, Tanningrip sorgt für präzise Struktur, hat Finesse und…
In Signo Sagittarii
Elegante und einnehmende Sortenaromatik, Traubenzucker, nobles Holz, tiefe Frucht erinnert an Schwarzkirschen und reife Brombeeren, tief im Glas rauchig, Hauch Kurkuma; hochgradig elegant auch auf dem Gaumen, feingewobenes…
Merlot EX-QUI-SIT
Ruhig strömend, gelassen, viel satte dunkle Frucht, Waldbeeren, ätherische Noten, tief im Glas Kalamata-Oliven; schließt nahtlos an, Tanningrip hält die beachtliche Substanz in Form, im Abgang und im langen Nachhall auch…