TENNO

(CS/BF/SY) Johannisbeeren, Kirschen, rote und schwarze Beeren, stilvoll eingesetztes Holz, perfekt unterlegt, vollmundig, herrliche Frucht, feinstes Tannin, großzügig, niemals opulent, immer mit feiner, fester Struktur, gehaltvoll,…

Weissburgunder Alte Reben

Duftet nach hellen Nüssen, viel gelbe Fruchtfülle, saftig, dicht, alles in Balance, gute Länge.

Neuburger Tradition

Feines Bukett nach reifem Apfel, Quitte, Holunderblüte, weißfruchtige Aromatik mit gelben Noten, gehaltvoll mit linearem Hintergrund, saftig, feines Säurespiel, extraktreich, feiner Schmelz im Nachhall, lang, beeindruckende…

Chardonnay Kalk & Schiefer

Steinobstnase, etwas Exotik, vitales Fruchtspiel mit Verve, rosa Grapefruit, toller Spannungsbogen, zeigt Tiefe, zart rauchig, starke Terroirprägung, viel Trinkvergnügen, gute Länge.

Hill 2

(SB/CH) Feines Bukett mit dezentem Holztouch, rauchig, Cassis, reife Stachelbeeren, Apfelnoten, Orangenschalen, Zitrus, Honigmelone, Grapefruit, noch total jung und unentwickelt, doch intensiv, feine Frucht, gute Struktur, Mineralität…

Pinot Noir Terroir

Zwetschken, Himbeeren, Kirschen, Leder, Pilze, ziemlich eng mit präsenter Säure, schlanke, doch feste Struktur, zeigt Tiefgang, absolut typisch, straff, fordernd, guter Abgang.

Sauvignon Blanc Sonnenberg

(Lehm, Schiefer) Grüne Farbe, kühles dezentes Bukett, gelber Paprika, Stachelbeeren, Brennesseln, ein Hauch Cassis, ungemein saftige Frucht, frisch, dezent grasig, zarte Würze, perfektes Säurespiel, präzise, elegant, da…

Blaufränkisch Perfektion

Dezentes Brett anfangs, Kirschen lugen hervor, Brombeeren, Zwetschken, dunkle Würze, herzhaft, trocken, griffig, fest strukturiert, passende Säure, charaktervoll mit Frische, elegant, entwickelt Druck, schönes Tannin, gute…

Cabernet Sauvignon Kastanienfass

Johannisbeeren, Brombeeren, dezent rauchig und würzig, feines Tannin, feine Frucht, sehr elegant, geschmeidig, vollmundig, kompakte Struktur, absolut typisch, guter Rückhalt. Ein formidabler, ausdrucksstarker…

Blanc de Noir Pinot Noir

Frischer quicklebendiger weißgepresster Pinot Noir mit feiner Säure und zartem Bukett, Kirschen, Himbeeren, Blüten, feines Fruchtspiel, elegant, wirkt fast zerbrechlich, transparente Struktur, anmutig, überaus stimmig.

Rosé Made from Organic Grapes

(PN/SY) Feinherbes Bukett nach Waldbeeren, Flieder, Erdbeeren, Kirschen, frische Kräuter, Tabak, pikant mit angenehmer Säure, sehr elegant mit feinen, gediegenen Fruchtnoten.

Sauvignon Blanc Ried Ladisberg

Dunkle Tönung, schwarzer Holunder, reifes Cassis mit Zitrus, Blutorangen, Grapefruit, kandierte Stachelbeeren, Brennesseln, reifes Steinobst, gelber Paprika, reif mit rassiger Säure, prägnantem Ausdruck, voller…