Grüner Veltliner Retzbacher Bergen

Leuchtendes Strohgelb, typische Nase nach grünen Äpfeln, Kräuter, weißer Pfeffer, hohe Viskosität, delikat und schlank, saftiger, leichter Weißwein.

Viognier sept (7 Jahre alte Reben, im Holz vergoren, dann Stahl)

Der dritte Wein dieser Sorte aus dem Hause Minkowitsch. Straff, kühl, Eukalyptus, reife Säure, Kreide; Veilchen, mineralisch, üppig, vollmundig, dicht, am Gaumen zeigt sich der warme…

Chardonnay Premium

Feingliedrig, Limette, Grapefruit, dunkle Zitrone aus Sorrent; Bukett an Zitrusfrüchten, Brioche, reif und gleichzeitig feingliedrig, langer Abgang, braucht noch Zeit. Zum Essen statt eines Rotweines.

Gelber Muskateller federleicht

(nur 9 % Vol!) Superdichtes Aroma: Holunderblüte, Cassis, viel Sortencharakter; helle, frische Zitrusnoten, Orange, saftig, verspielt und elegant.

Gelber Muskateller

(2015 gepflanzt, 12 % Vol.) Ruhiger als obiger, Holunderblüte, Cassis, viel Sortencharakter, dicht; dunklere Aromen, Limette, Blutorange, eigenständig, ernsthafter, druckvoll, gutes Reifepotenzial.

Riesling Ried Lange Lissen de vite

Von der Nase weg sofort kühler und nerviger, Weingartenpfirsich, Minze, elegant; kommt fast wie ein Grüner Veltliner daher, Blumenwiese, Heu, animierende Säure, Limette, feiner Gerbstoff, lange am Gaumen. Die 25er…

Riesling Mannersdorf de vite

Weingartenpfirsich, Marille, Zitrus; Frucht verstärkt sich am Gaumen, exotische Noten, sehr gute Säure, klingt lange nach.

Welschriesling

Nervig und rund, zarter Blütenduft, gelbe Wiesenblumen; Heublumen, Zitrusnoten, elegant, jugendlich, lebendig.

Privatfüllung Grüner Veltliner Reserve

(0,5 Liter-Flasche) Biskuit, dichte Würze, hochreif, kompakt; konzentrierte Frucht, feine Süße ohne süß zu sein, ein schlafender Riese. Geht auf eine lange Reise!

Ried Rochusberg Grüner Veltliner Reserve

(3 Wochen im 500 Liter-Fass) Feinnussig, Würze mit Tiefgang, mineralische Nuancen; feine Akazienwürze, Birne, Apfel, Quitte, salzig, gut strukturiert, langer Abgang, große Klasse.

Grüner Veltliner Mannersdorf rochus

Gelbe, wogende Felder, stoffig; unheimlich vielschichtige Aromen, dicht und strukturiert, feingliedrig und elegant, langes Finish. Ein Maul voll Wein!

Chardonnay Ried Hiataberg

Ausgeprägte Aromatik im Duft nach frischen Äpfeln, Ananas, Melone, Limetten, florale Noten, Orangenzesten, körperreich und kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen, ausgewogen, guter fruchtgetragener, langer Nachgeschmack –…