Hill 1

(ME/BF/ZW) Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, schwarze Oliven, ein Rotwein, der sofort Klasse zeigt, perfektes Tannin, straffe Struktur, tiefgründig, druckvoll, enormer Ausdruck, ziemlich eng, angesagte Säure, enorme Substanz, geht auf die…

Hill 3

TBA Scheurebe süß, Litschi, Ananas, Orangen, Marille, Mango, Orangenblüten, schmelzig, süß mit straffer Säure, mit unvergleichlicher Eleganz, einer ungemeinen Feinheit, Honig, reichhaltig, perfekte Botrytis, vielschichtig, warmes Timbre, eine…

Syrah Burgbach Monopole – NR. 128

Schwarze Oliven, Zwetschken, Brom- und Heidelbeeren, Kirschen, Mandeltöne, fruchtige Würze, feines, versponnenes Tannin, wunderbare Säure, straff, kraftvolle Eleganz, vollmundig, perfekte Balance, ziemliche Länge.…

Eisner Blaufränkisch

Ungemein würzig, ungemein straff mit rassiger Säure, Kirschen, Zwetschken, Brombeeren, rote Früchte wie Himbeeren entwickeln sich langsamer, enorme Tiefe ausstrahlend, straffe, fast nervige Struktur, intensiv, ausdrucksstark,…

Grüner Veltliner

Schiefrig-salzige Noten, Feuerstein, Gesteinsmehl, Orangenblüten, Mango, Mandarinen, reifer Apfel, der klirrt vor Mineralität, straffe Struktur, herrliche Würze, ungemein tief, super Säure, spannend, Leithaberg pur.

Pinot Blanc

Dunkles, würziges Bukett, rauchig, Kräuter, Gewürze, Kernobst, Melone, Nüsse, ein Hauch Karamell, erste Reife, schön trocken mit Mineralität, zeigt Frische, auch Eleganz, schöne Säure, gewinnt mit Luft.

Blaufränkisch Ried Umriss-Rust

Kirschblüten, Himbeeren, etwas Lakritz, voller Transparenz, Eleganz, fest strukturiert mit lebhafter Säure, eben 2020, immer mit Kühle, schlanke, doch präsente Struktur, etwas grüne Noten, doch immer mit Klasse,…

Pinot Noir Ried Reysenperg

Kühl, ein gediegenes Bukett, schwarze und rote Beerenfrüchte, Zwetschken, Leder, voller Intensität, einiger Tiefgang, salzig, der greift an, da steckt enorm viel drinnen.

Chardonnay

Stein- und Kernobst, Marzipan, Honignoten, Orangenschalen, kandierte Nüsse, saftige Frucht, elegante, fleischige Fülle, Eichenhauch, weinig, gute Länge.

Blaufränkisch Ried Purbacher Edelberg

Frische Würze, Kirschen, Brombeeren, rote Beeren, kernige Struktur, engmaschig, mineralisch, straff, dicht, super Säure, enormer Tiefgang, viel Salz, stoffig, lang abgehend, fulminant.

Inkognito

(BF/CS/SY) Veilchen, Cassis, Brombeeren, Schokonoten, wunderbare Frucht, immer kühl, hochelegant, perfekt ausgewogen, feinste Vanillenoten, angenehmes, doch auch straffes Tannin, perfekte Säure, einiger Tiefgang, enorme Länge.

Syrah Ried Thenau

Schwarze Oliven, Cassis, Himbeeren, Nougat, feinste Frucht, samtige Fülle, ein hocheleganter Rotwein mit herrlicher Fruchtsüße, ganz einfach prachtvoll, schöner Rotwein mit Finesse.