Chardonnay

Anfangs zögerlich, doch dann offenbart sich ein feines tropisches Aroma, Mango, Ananas, Marille, Blütenhonig, gelber Apfel, kompakte Fülle, erdig, viel Boden, salzig, fest strukturiert, geht in die Tiefe und Länge, Zukunft.

Chardonnay Ried Thenau

Feine Eichentöne, Zitrusgelee, Marillen, gelber Apfel, exotisch, unbändig salzig, voller Frische, kompakt, engmaschig, perfekte Säure, viel Mineralität, vielschichtig, voller Finesse und Tiefgang, cremige Anklänge, noch ganz…

Blaufränkisch Ried Rosenberg

Gediegenes Bukett schwarze Beeren, Kirschen, Kräuter, Zwetschken, feines, strukturiertes Tannin, kompakter Körper, perfekte Säure, ungemein homogen, balanciert, ganz einfach perfekt mit viel Zukunftsperspektiven.

Pinot Noir Ried Goldberg

Seidiges Aroma, Holunderbeeren, insgesamt schwarzbeerig, auch rotbeerige Aspekte, Kirschen, Tabak, Pilznoten, Zwetschken, fest, kompakt, viel Boden, Tannin und Säure in Perfektion. Enorm ausdrucksstark, intensiv.

St. Laurent Ried Umriss

Nach reduktivem Start feine Weichselfrucht mit einer Prise Lakritze, rauchig unterlegt, fest und kompakt, immer noch völlig jugendlich, schlanke Textur, schwarze Kirschen und Pelzzwetschken, belebende Säure, individuell.

Ruster Ausbruch Neuburger

Nach Feigen, Waldhonig und grünen Nüssen duftend, konzentriert und opulent, herrliche Fruchtfülle, saftig und feinstrahlig, tiefe Orangenfrucht plus malzige Würze, dezent rosinige Botrytis-Note, Balance und Länge. ÖSTERREICH

Blanc de Noirs Sekt Reserve Brut (Pinot Noir)

Kräftige Perlage, zart blumige Nase nach Himbeeren und Hefegebäck, kühler Hauch, anregend und erfrischend, feingliedrige Art, schlank, dezenter Autolyse-Einfluss, einiger Biss im leicht salzigen Nachhall.

Furmint

Betont herbes Entrée nach Quitten und Pistazien, rauchige Würze, prägnant und sortentypisch, straff und kernig bei mittlerem Gewicht, salzige Note im beintrockenen Abgang, erst am Beginn.

Pink Syrah Rosé

Lebhaft und animierend, rotbeeriger Fruchtcharme, florale Art, leichtfüßig und schlank, aparte Kirschfrucht, saftig und zupackend.

Zweigelt Ried Umriss

Ausgereift und dunkelfruchtig in der Nase, Powidl und schwarze Nüsse, druckvoll und mollig, satter Schmelz, samtige Tannine, ausgewogen und rundum sympathisch.

Das Glück

(ME/CS) Oliventapenade und Efeu werden im subtilen Duftspiel von Waldbeeren ergänzt, ausgereift und multidimensional, saftig wie druckvoll, beachtliches Volumen und präzise Definition, reintöniger Aromenreigen nach Kirschen und…

Neuburger Vom Ruster Kalk

Vielfältige, verspielte Nase mit Anklängen von frischen Walnüssen und Marzipan, später auch Mandarinen, die kreidige Terroir-Note verleiht Pikanz und Spannung, seidige Eleganz und frühe Harmonie, dicht wie dezent.