Cabernet Sauvignon Alter Satz
Tabakblätter, rauchig, torfig, Tintenblei, Mon Chéri-Charakter, dezente rotbeerige Frucht; am Gaumen weiche, opulente Fruchtfülle, Cassis, Schwarzbeeren, lebhaftes, rauchiges Toasting, Säurepikanz, mittellang bis lang.
Chardonnay
Feines Biskuit, dabei frisch mit tropischen Fruchtnoten, Litschi, Bitterorangen, dezent gewürzig, mittlere Tiefe; saftiger Fruchtschmelz, gelbe Bananen, weißbrotige Noten, getrocknete Kräuter, Dille, milde Säure, gerundet, schlankes…
WERNER ACHS
(BF/ME) Diesen Wein gibt es nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich in Magnum Flaschen. Tiefschwarz mit roten Reflexen, ungemein feines Bukett, wiederum schwarze Beeren, Dörrzwetschken, schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Nougat,…
Zweigelt Goldberg
Tiefschwarz, rauchig-würzig, Vanille, schwarze Beeren in Hülle und Fülle, Johannisbeeren, Brom- und Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Dörrpflaumen, Veilchen, alles noch versteckt, Rösttöne bestimmen anfangs die Aromatik, präsentes…
Blaufränkisch Ried Altenberg
Rauchiger Beginn, noch herbe Kräuterwürze, danach Anklänge von Preiselbeeren und Brombeeren, saftig und entgegenkommend, auch gelbfruchtige Aspekte am Gaumen, zahlreiche Nuancen werden elegant verwoben, insgesamt noch…
Gols Cuvée Paul Achs
(BF/ZW) Extrem jugendlich, noch pelzig und massiv, beruhigt sich aber rasch, Zwetschken und Brombeeren, dicht und gebündelt, zeigt ungeachtet des Babyspecks bereits zahlreiche Facetten, mächtig angelegt, besitzt Tiefgang und…
Pinot Noir Reserve
Archetypisches Duftspiel nach Earl Grey-Tee und Granatapfel, feinporig und zupackend, viel Esprit und Temperament, reintönig und kraftvoll, zarte Himbeerfrucht, auch Salzmandeln, differenziert und elegant, adäquater Säurebogen,…
Zweigelt Alte Reben
Einschmeichelnd und apart, geht sofort in die Tiefe und präsentiert Weichseln und Zwetschkenröster, hohe Reife bei engmaschiger Textur, harmonisch und fein gezeichnet, schöne Substanz und samtige Tannine, ausdauernd und…
Chardonnay Ried Golser Altenberg
Expansives, feinkörniges Bukett: Babybanane und Mandarine, nuanciert wie tiefgründig, feinfühliger Holzeinsatz, reichhaltig und fruchtsüß, charmant und rassig in gleicher Weise, das Muschelkalk-Terrain verleiht…
Chardonnay
Reduktiver Beginn, sauber und klar gezeichnet, erfrischend und unkompliziert auf gutem Niveau, gelbfruchtige Aromen am Gaumen, gewisse Nervigkeit im Finish.
Chardonnay Alte Reben
Auftakt mit Vanilleschoten, dann auch Anis und Agrumen in der Nase, unaufdringliche Fassnote, recht dicht und fleischig, Kakao und Lecithin, rund und ausgewogen, passender Säurefond.