PV Sauvignon Blanc Südsteiermark
Sorte unverkennbar, Stachelbeeren, Ribisel, feine Kräuterwürze; vielschichtig, von frisch und grünfruchtig bis zu reifen Aromen, zugängliche Säure, gute Substanz, für diese Liga ausgesprochen wertig.
Zweigelt Barrique
Kirschen, Granatäpfel, Prise Pfeffer, orientalische Gewürze; auch auf dem Gaumen so, feiner Tanningrip, zartes Säurespiel, kühler Touch, klare Frucht, feinfühliger Holzeinsatz.
Riesling aus der Amphore
Feingliedrig, zarter Blütenduft, subtile Frucht, winzige Prise Gewürze, lebendig; vielschichtig auch auf dem Gaumen, feines Säurespiel, wirkt bekömmlich, mittlere Länge, für diese Machart ungewöhnlich präzise.
Chardonnay Ried Obegg
Kalkig, subtile Frucht, hauchzarte Gewürzaromen, Salbei und rote Zitrusfrüchte; vielschichtige Aromatik, fein gewobenes Säurenetz, bar jeder Üppigkeit, präzise strukturiert, gute Länge, Lagencharakter.
Sauvignon Blanc Südsteiermark
Dezent, angenehm unplakativ, klassische Prägung mit grünblättriger Würze, Stachelbeeren und Johannisbeeren; klar und frisch auch im Geschmack, saftig, angenehme Säure, Trinkfluss.
Grauburgunder Südsteiermark
Herzhaft fruchtig, glockenklar, Birnen, Hauch Orangen; schließt nahtlos an, sanfte Säure, winzige Prise Gerbstoffe für die Struktur, im Finish und im Nachhall Kumquats.
Gelber Muskateller Südsteiermark
Eigenständig, sortenaffin, Kräuter à la frischer Wermut, dahinter frische Holunderblüten und Zesten von gelben Zitrusfrüchten; präsentiert sich auch auf dem Gaumen so, belebendes Säurespiel, trocken, mittleres…
Chardonnay Südsteiermark
Sanfter Druck, nussig, Hauch Pistazien, gelbe Birnen, frische Marillen, Haselnüsse; auch auf dem Gaumen so, frisch mit belebendem Säurespiel, klar strukturiert, gute Länge, im Nachhall Birnen und Marillen.
Weißburgunder Südsteiermark
Freundlich, fruchtbetont, Birnen, tief im Glas frische Tropenfrüchte und geriebene Haselnüsse; schließt so an, Schmelz, zugängliche Säure, mittlere Länge.
Welschriesling Südsteiermark
Sanft und einladend nach gelben Äpfeln, tief im Glas Mandarinen; schließt mit diesen Aromen an, sanfte Säure, passende Substanz, trinkig.
Blauer Zweigelt Kräftig
Tiefe dunkle Frucht, saftige Schwarzkirschen, dunkle Schokolade, einladend; schließt nahtlos an, feiner Tanningrip, angenehmes Säurespiel gibt Leben, Gewürzaromen unterlegt, langer und würziger Nachhall.