Ried Heiligenstein Riesling 1ÖTW

Anfangs etwas reduktiv, dann aber das gewohnt vielschichtige, facettenreiche Duftspiel, das einen weiten Bogen beschreibt: weiße Pfirsiche und Limetten sowie ein Hauch von Grünem Tee, vornehm und subtil, straff und…

Ried Renner Grüner Veltliner 1ÖTW

Bezwingendes Bukett nach Akazienhonig und gelben Pfirsichen, feinkörnig und finessereich, ausgereift und reichhaltig, aber nicht üppig, exotisch anmutender Aromenreigen, realisiert Vielschichtigkeit wie Finesse,…

Ried Kammerner Grub Grüner Veltliner 1ÖTW

Hellfruchtige, feingliedrige Nase nach Williamsbirne und Haselnuss, auch etwas Hefegebäck, agil und nuancenreich, elegant gerundet, satte Marillenfrucht, sehr prononciert und ausdrucksstark, tolle Harmonie…

Ried Kammerner Lamm Grüner Veltliner 1ÖTW

Geht sofort in die Tiefe und präsentiert saftige Ananasfrucht und einen ganzen orientalischen Gewürzbasar, komplex wie hoch elegant, reichhaltig und dicht verwoben, vom Holz bloß dezent umrahmt, extraktsüß…

Grüner Veltliner Löss

Feinwürziger, gelbfruchtiger, typischer Kamptaler Veltliner, Ananas, Mango, feines Pfefferl, kühle Aromatik, reifer Apfel, Tabak, helle, feine Frucht, gute Länge.

Grüner Veltliner Gobelsburg

Kompakter Ausdruck, pfeffrig, herrliche Frucht, Birnenfrucht, gelber Apfel, Honigmelone, Orangenschalen, dezente Exotik, Tabak, würzig, dezent rauchig, pikant und elegant mit guter Länge.

Grüner Veltliner Ried Kirchgraben

Lössige Anklänge, dunkle Mineralität, dezente Exotik, Mandelnoten, Tabak, reifes Kernobst, kompakter, kerniger Körper, tiefgründig und lang abgehend. Gewinnt mit Luft ungemein.

Riesling Gobelsburg

(Löss und Rollschotter) Kräuterwürze, reife Marillen, Citrus, Mandarinen, rassige Säure, straffe Struktur, nervig-fordernd, einiger Tiefgang, spannend, griffig, ausdrucksstark mit toller Länge, einige Reserven.

Riesling Ried Loiserberg

(Urgestein 40 Jahre alte Reben) Ein griffiger, straffer, karger Riesling, der mit Flaschenreife so richtig explodieren wird. Elegant und feingliedrig mit dichter Struktur, steinig, Citrus, Mandarinen, frische Kräuter,…

Weißer Burgunder Gobelsburg

Waldhonig, Vanille, Thymian, Citrusgelee, Orangen, Grapefruit, Ananas, tolle Würze, Gewürzkräuter, fast süße Frucht, das eingesetzte Holz ist überaus stimmig, hochelegant, kompakter Körper, enorm vielschichtig, lang…

Pinot Noir

(Tiefgründiger Löss. Unfiltriert – Ried Spiegel) Dunkelrote Farbe, das typische Pinot Bukett nach Waldbeeren, Himbeeren, Zwetschken, Leder, Pilze, von schlankem Tiefgang, süffig, elegant, feingliedrig, leicht und bekömmlich.

Sekt Austria Brut Reserve Riesling g.U. NÖ

(degorgiert: 15.8.24) Bestechend sauber und reintönig, hochelegant, feines Bukett nach frischen Kräutern, Steinobst, reife Birne, herrliche Riesling Frucht, in sich harmonisch, ruhig strömend, weinig,…