Ried Aubühl Blaufränkisch

Gleiche Sorte, anderer Boden und Klima: hedonistisch, dunkel, Herzkirsche, Cassis, dicht und strömend; am Gaumen schlicht großer Wein, salzig, zarte Säure, vollmundig, vielschichtig, mit viel Potenzial.

Ried Steinäcker

(ZW/BF) Kirsche, Weichsel, etwas Schokolade; feine Säure, nervig, kernig, dann saftige Frucht, salzig, dicht gewoben, die üppigere Alternative zur Ried Aubühl, bleibt dennoch immer elegant.

Welschriesling

Reifer Apfel in Nase und Gaumen, vollmundig, dicht und dennoch fein und elegant, mittelkräftig und sehr süffig.

Sauvignon Blanc

Ein ernsthafter Sortenvertreter mit Tiefgang: feiner Holunder, Cassis in Nase und Gaumen, strömend, gelber Paprika, vollmundig und dennoch fein und elegant, mittelkräftig und sehr süffig.

Gelber Muskateller

Aperitiv-Muskateller: feinnervig, Zimtnoten, einladend; gute Struktur, Mandarine und Melisse im Mund, elegant, so macht das Spaß!

Rosé

(ZW/PN) Farbe: dunkle Zwiebelschale; feine Säure, Waldhimbeere, reife Würze; im Mund salzig, mineralisch, herb, Himbeere, Walderdbeere, Zitrusfrüchte, das trockene Finish macht ihn sehr interessant.

Grüner Veltliner

Sortentypisch nach reifem Kernobst mit Würzenoten, ausgewogen, Hauch von Zitrus; schlank, elegante Kernobstfrucht, guter Säurebiss, pikant, erfrischend, sehr hübsch.

Chardonnay

Eher dezent, kühle Noten, auch etwas dunkle Blüten, hübscher Ausdruck, ein Hauch von Steinobst, Melone; saftig, knackig, frisch, guter Biss, Zitrusnoten, hinten straff und ein wenig schlanker.

Grüner Veltliner Alte Reben

Samtig, viel Apfelkuchen, süßes Hafergebäck, rauchiger Hauch, würzig, dezent hefig; saftig und samtig, vollmundig mit Biss, strukturiert nach hinten, fest, kernig, konturiert nach hinten, nahe dem 4. Stern.

Göttlesbrunn Weiss

Pfeffrig, ein Hauch von Reduktion, geröstete Nüsse, die Frucht noch zurückhaltend, ein wenig Ananas; saftiger Beginn, vollmundig, viel Grapefruits am Gaumen, sehr straff nach hinten, mittleres Finish.

Prellenkirchen Weiss

Samtig, verlockend frische Weißbrotnoten, Biskuit, ein Hauch von Melone und Marille, dann immer mehr Orange; Fruchtdacapo, ungemein saftig und schmelzig, wunderbar dicht, toller Fruchtbiss, sehr erfrischend, tolle…

Ried Schüttenberg Chardonnay

Zart rauchig, kühl, Grapefruits und saure Ananas, würzig, kreidiger Einschlag, Gesteinsmehl; ungemein saftig, erfrischend, sehr belebende Art, toller Schliff, seidige Textur mit tollem Biss, sehr anregend, feine Länge.