Chardonnay Reserve Ried Bodigraben
Zarte Würze, nussig, Quitten, Lageräpfel, Limettenblätter; schließt aromatisch an, Schmelz, druckvoll, orientalische Gewürze unterlegt, trotz merklicher Substanz nicht opulent, sanfte Säure. Gewinnt mit Luft…
Chardonnay Reserve Ried Bodigraben
Zarte Würze, nussig, Quitten, Lageräpfel, Limettenblätter; schließt aromatisch an, Schmelz, druckvoll, orientalische Gewürze unterlegt, trotz merklicher Substanz nicht opulent, sanfte Säure. Gewinnt mit Luft…
Zweigelt Glimmerschiefer
Satte Kirschnote, feingliedrig, wertig, leise Bodentöne, Prise schwarzer Pfeffer; schließt nahtlos an, unaufdringliche Gerbstoffe, nie schwer, stoffig, vom Boden geprägt.
Blaufränkisch Fahnenschwinger
Dunkelfruchtig, Brombeeren, zarte Würze; akzentuierte Tannine, Säurespiel, quicklebendig, mittlere Länge.
Cuvée Janna
Ganzer Korb Waldbeeren, präzise, kündigt Substanz an, tief im Glas Haselnüsse; aromatisches Dacapo, Gerbstoffnetz bändigt die beachtliche Substanz, Säurespiel gibt Leben, hinten Kakaopulver, Holz perfekt integriert, anfänglich Ecken und…
Welschriesling Messwein
Einladend apfelduftig, tief im Glas Mandarinen; super saftig, frisch, feines Säurespiel, Trinkvergnügen.
Blaufränkisch Reserve Glimmerschiefer
Erdig, lässt an kristallinen Boden denken, Brombeeren, Kirschen, Kräuterwürze; schließt so an, Tanningrip, Säurerückgrat, strukturiert, null Opulenz, Prise Würze im langen Nachhall.
Blaufränkisch Reserve Ried Bodigraben
Zarte, dunkle Frucht, feine Würze, leise Bodentöne, tief im Glas Kirschen; schließt nahtlos an, Tanningrip, feines Säurespiel, null Fett, gute Länge, Lagencharakter.
Blaufränkisch Reserve Ried Kohlenberg
Sorte unverkennbar, Brombeeren, markante Würze, dezent rauchig; schließt nahtlos an, strukturgebende Gerbstoffe, feine Säure, gute Länge, völlig ungekünstelt.
Zweigelt Ried Hochberg
Satte Kirschfrucht, wertige Anmutung, hauchzarte Bodentöne; saftig, belebendes Säurespiel, unaufdringlicher Tanningrip, Trinkfluss, gute Substanz, erinnert an Blaufränkisch.
Blaufränkisch Ried Hochberg
Kühl, sortentypisch auf eine klassische Art, Kirschen und frische Brombeeren, kristalliner Boden kommt durch; schließt nahtlos an, quicklebendig, Gerbstoffnetz gibt Struktur, feine Würze, Holz sensorisch kein Thema, gute…
Rotter Schotter
(BF) Würzig, Brombeeren, dezente Schokonoten, strukturiert, Blaufränkisch in intensiver, rassiger Form, tief und straff, griffig, der gibt Gas. Blaufränkisch in Reinkultur. Viel Zukunft.