Silvia Heinrich Edition Alte Reben Pinot Noir

Gesetztes Sortenbukett, Anklänge von Himbeeren und Kirschen, Hauch ätherisch à la Minze; kühle Frucht, zartes Gerbstoffnetz, keinerlei Schwere, feine Säure, lang.

Ried Siglos

(ZW/BF) Einladend, viel Kirschfrucht, mit Luft auch Brombeeren, sanft; auf dem Gaumen gesellt sich eine feine Würze dazu, lebhaft, zartes Säurerückgrat, trinkanimierend bei mittlerem Gewicht.

Beerenauslese

(SÄ, 0,375 l) Grüne Kräuter, Minze, fokussiert, getrocknete Marillen; schließt mit diesen Aromen an, hinten auf dem Gaumen auch Kaki und Kumquats, belebendes Säurespiel hält dem Restzucker die Waage, Trinkfluss.

Blaufränkisch Reserve Deutschkreutz

Wertige Anmutung, elegantes Holz, bisschen rauchig, dunkle Frucht, fein; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, zartes Säurenetz, unaufdringliche Frucht, stimmig, nie laut, im Finish und im langen…

G

Ruhig strömend, gelassen, rauchig-würzige Anklänge, Schwarzkirschen, dunkle Beeren, nobel; schließt mit diesen Aromen an, präzise und fokussiert, elegante Tanninstruktur, Holz nahezu völlig absorbiert, strahlt große Gelassenheit aus, langer…

Blaufränkisch hochberc

Nobler Auftritt, Minze, ein Hauch Weihrauch, zarteste Gewürzaromen, dunkle Waldbeeren; großer Aromenbogen auch auf dem Gaumen, elegante Frucht, feingewobenes Gerbstoffnetz, zartes Säurespiel, hochpräzise, in keiner Phase laut…

Opus Eximium No 36

Blaufränkisch gibt den Ton an, saftige Brombeeren und Kirschen, Prise Würze, tief im Glas frische Heidelbeeren; Berge von unaufdringlicher Frucht, eingebettet in feine Tannine, balanciert, lang.

Blaufränkisch vom Lehm

Sorte unverkennbar, feine und ansprechende Würze, saftige Kirschen, glockenklar; aromatisches Dacapo, feines Tanningerüst, lebendig, Trinkfluss, gute Länge, Holz sensorisch kein Thema, klassisch in feiner Ausprägung.

Pinot Noir Ried Siglos

Kühl, Waldhimbeeren, Kirschen, ätherische Einsprengsel, alles fein verwoben; aromatisches Dacapo, feinmaschiges Gerbstoffnetz, null Opulenz, viel Sorte, gekonntes Spiel mit dem Holz, gute Länge.

Sol

(SB/CH) Der Sauvignon Blanc hat mit einer eleganten Würze die Nase vorne, dahinter zarteste Eichennote, Birnen und Kletzen; auf dem Gaumen setzt sich der Chardonnay mehr durch, Fruchtschmelz, sanfte Säure, Substanz, viele Facetten, im langen…

Chardonnay Ried Steinriegel

Elegante Gewürzaromen, gelbe Birnen, ein Hauch von Kletzen, tief im Glas rote Zitrusfrüchte; saftig, Schmelz, einladende Frucht, feinfühliger Holzeinsatz, langer Nachhall, perfekte Balance.

Chardonnay

Steinig, kompakt, ernsthaft, Anklänge von gelben Früchten; auf dem Gaumen ist die Frucht präsenter, lebhaft, Säurespiel, feste Struktur, im Nachhall Zitrus.