hochberc weiß

(GV/WB/CH/WR/RI/TR/SB) Viele Facetten, von Äpfeln über helles Steinobst bis zu Kräuterwürze, freundlich, fest; schließt nahtlos an, Fruchtschmelz, warm getönt, zugängliche Säure, stoffig.

Blaufränkisch Creitzer Reserve

Sortentypische Würze, dunkle Frucht à la Brombeeren, ganz dezent rauchig; schließt mit diesen Aromen an, Tanningrip, feines Säurespiel gibt Leben, Holz lediglich angedeutet, als Sorte selbsterklärend.

Quattro

Gediegen, balanciert, Anklänge von Cassis, dunkle Kirschen, noble Würze; fein, präzise strukturiert, Säurespiel, feinfühliger Holzeinsatz, lang.

Cablot

(60 % CS / 30 % ME / CF) Kraftvoll, viel dunkle Frucht, reife schwarze Johannisbeeren, getrocknete Kräuter, kühler Touch, tief im Glas Zartbitterschokolade; schließt aromatisch nahtlos an, geballte Kraft, markantes Tanningerüst sorgt für…

BFG

(BF) Präzise, Beerenfrucht und elegante Würze innig verwoben; aromatisches Dacapo, feingliedrige Struktur, Gerbstoffnetz, hochgradig elegant auch auf dem Gaumen, trinkanimierend, in keiner Phase laut, gekonnter Holzeinsatz, große Länge,…

Tannat

Mediterran mit warmer Frucht und feiner Kräuternote, dunkle Würze à la Wacholderbeeren, ruhig strömend, einladend; aromatisches Dacapo, Tanningrip, Struktur, moderate Härte, sehniger Körper, viele Facetten, feinkörnige Würze im langen…

Tycoon

(je 1/3 CS / BF / TA) Feingliedrig, Himbeeren, Blaubeeren, elegante Würze, tief im Glas reife Brombeeren; schließt mit dieser vielschichtigen Aromatik nahtlos an, feines Gerbstoffnetz, präzise, da ist nichts Grobes, im langen Nachhall Gewürze…

Q2

(60 % BF / 25 % CS / SY) Ruhig strömend, Blaufränkisch dominiert, dunkle Frucht ebenso wie Würze, Holz sensorisch kein Thema; schließt nahtlos an, lebendig, griffige Tannine, feines Säurerückgrat, Trinkfluss trotz der merklichen Kraft.

Blaufränkisch Ried Fabian

Einladend, feingliedrig, rotbeerig mit dunkelfruchtigen Akzenten, Prise Preiselbeerlaub; aromatisches und charakterliches Dacapo, feines Gerbstoffnetz, kühler Touch, Säurespiel, trinkanimierend, wertig mit klassischer…

Blaufränkisch Klassik

Auf eine gediegene Weise klassisch geprägt, Brombeeren, Kirschen, feine Würze; schließt so an, angenehme Gerbstoffe, mittleres Gewicht, zugänglich, als Sorte selbsterklärend.

Blaufränkisch Ried Mitterberg Reserve

Tiefe und dunkle Frucht, frische Zwetschken, zarteste Anklänge von Kumquats und Kakaopulver; zupackend, Tanningrip, Berge von einladender Frucht ohne Vordergründigkeit, im Finish Gewürzmischung à la Nelken,…

La Mission

(60 % CS / ME) Bemerkenswert feingliedrig und elegant, Himbeeren, Cassis, Moosbeeren, Efeu, unaufdringliche Würze; aromatisches Dacapo, frisch, perfekt abgestimmt bezüglich Frucht, Säure, Gerbstoff und Holzeinsatz, Understatement, seidige…