Morillon Gamlitz

Feingliedrig, dezent, nussig, Frucht blitzt durch; Frucht gibt den Ton an, feinmaschiges Säurenetz, klare Struktur, einladend, passende Substanz, feine Linie.

Riesling Zoppelberg

Sortenaffin, Weingartenpfirsiche, dunkle Blüten, feine Bodentöne; rassig, lebendig, Säurerückgrat, Pfirsiche im Nachhall.

Weißburgunder Gamlitz

Eleganter Sortenausdruck, Haselnüsse, zarte Frucht, leise Bodentöne; auch auf dem Gaumen so, würzig, lässt an sandigen Boden denken, gute Struktur, ernsthafter Ortswein.

Sauvignon Blanc Südsteiermark

Ausgesprochen zart, Kräuter, Prise Paprika und Pfefferoni, helle Beeren dahinter; Frucht präsent, Säure ohne Härte, kräuterwürziges Finish.

Gelber Muskateller Südsteiermark

Sorte klar, angenehm unplakativ, frische Holunderblüten, gelbfruchtig, Prise Muskatnuss; schließt aromatisch an, angenehme Säure, im Abgang und im Nachhall Grapefruits.

Weißburgunder Südsteiermark

Dezente Anklänge von knackigen Birnen und frischen Haselnüssen; feines Säurerückgrat, schlank, subtile Frucht, im Abgang nussig.

Welschriesling Südsteiermark

Freundlich, Äpfel und deren Blüten, fein; auch im Geschmack so, zugängliche Säure, mittelgewichtig.

Blaufränkisch Reserve Ried Hochberg

Öffnet sich mit Luft, getrocknete Preiselbeeren, Brombeeren, Kirschen, ätherische Würze, erdige Bodentöne; aromatisches Dacapo, sehnig, Zug, engmaschiges Gerbstoffnetz, klar strukturiert, im Finish und im langen…

Merlot

Sanft, braucht Luft, dunkle Frucht, Blutorangen bisschen Kakaopulver, feine Würze; kompakt strukturiert, Tanningrip, bar jeder Üppigkeit, Zug, sehnig-kraftvoll, gute Länge, Holz kein Thema.

Blaufränkisch

Zunächst erste Reife, dunkle und rote Beeren, bisschen Waldboden, klart mit Luft merklich auf; sympathische Frucht, reife Gerbstoffe, Säurespiel, guter Körper, null Fett, Holz sensorisch untergeordnet, fast klassische Sortenanmutung.

Pannonica

(ZW/BF/ME) Einladend, fruchtig, Schwarzkirschen, Brombeeren, dezent rauchig, tief im Glas Kalamata-Oliven und Kumquats; bringt diese Aromen auch im Geschmack, viel Frucht, rauchig, Gewürze, feines Säurespiel, ausgewogen, Substanz, feiner…

Chardonnay Ried Hoch Sernau

Einladend, sanft, frische Feigen, gelbe Birnen, frisch; fruchtbetont auch im Geschmack, feines Säurenetz, agil, null Fett, Schmelz, im Finish und im Nachhall auch gelbe Zitrusfrüchte.