Chardonnay Barrique
Anfangs reduktiv, rauchige Textur, Waldboden, viel Würze, markantes, gut eingebundenes Holz; füllig, flüssiges Nougat, Bananenmark, balancierter Burgunder mit Schliff, Tiefgang und Länge.
Dankbarkeit Weiß
(PB/CH/PG) Wirkt frisch, Mix aus tropischen Früchten, Hauch von geriebener Nuss; lebhaft mit toller Säurestütze, zitrusfrisch, reife Grapefruits, Orangen, guter Biss.
Grüner Veltliner Franziska
Startet mit viel Fülle, zart röstig, würziges Toasting, Kakao-Noten, milchschokoladig; rauchige Textur, dunkelwürzig, burgundischer Ansatz, Bratapfel, Ananas, jugendlicher Veltliner mit Potenzial.
Grüner Veltliner
Zarte Pfefferwürze, Kernobstnoten, duftet nach gelben gewürzigen Birnen; saftig, würzig, gelbapfelig, reifes Zitrus, balanciert, sortentypisch, Trinkfluss.
Sauvignon Blanc
Frisch, gemüsig und gewürzig, Schoten, Spargel; Kräuterfrische, runde Säure, Gelber Paprika, Blutorange, trinkig, mittellang.
Welschriesling
Sehr frisch, einige Würze, Limetten, grüne Pfirsiche; grün-apfelig, viel Zitrus, salziger Nachhall, knackige Säure, betont trocken, gelungener zischiger Jausenwein.
Trockenbeerenauslese Reserve
(WR/PG, Restzucker 210 g/l) Würzige Steinobstfrucht, saftiger Pfirsich, tropische Früchte, süß-cremig, moosig; Pfirsichnektar, Säurepikanz, jugendliche Frische, Nektarinen, Mango, Maracuja, saftige Mitte, zart…
Welschriesling Beerenauslese
(Restzucker 79 g/l) Gewürzige Frucht, gute Tiefe, Nektarinen, Bratapfel, Nelken; balanciertes Frucht-Säure-Spiel, super Säuregerüst, salziger Biss, Nektarinen, würzige, gelbe Pfirsiche, Bitterorange, trinkvergnüglich.
Blaufränkisch V86
Opulente Fruchtfülle, Heidelbeeren, dunkle Würze, Tintenblei, Lebkuchen, bisschen Honigbrot, weiche Textur; saftig und würzig, hat eine tiefe, gebündelte Frucht, sehr saftig, rotbeerig, Heidelbeere, würzige schwarze Kirschen,…
Blaufränkisch V36
Ätherische Kräuternoten, Tannenreisig und Tannenzapfen, dunkle Frucht, Blaubeeren, mürbes Gebäck; am Gaumen zeitlos jugendlich, kerniges Tannin, mit Belüftung fruchtsüßer, Heidelbeeren, balanciert. Gute Länge.
Cabernet Sauvignon Alter Satz
Intensive Cabernet-Fruchtnase, gereiftes dunkles Cassis mit dezenter Würze, viel Sortencharakter; Tannin geprägt, gereifte, rauchige Holztönung, bisschen „Bordeaux“-angelehnt, einiger Tannin-Grip, dunkle Schokolade,…