Chardonnay

Reife Zitrusnoten, Bergamotte, animierend; Zitronen aus Sorrent, Grapefruit, cremig, vielschichtige Fruchtgeschmäcker, salzig, mittlerer Druck.

Zweigelt

Ein Zweigelt wie früher: Kirsche, kernig; im Geschmack geradlinig, mittelkräftig und ehrlich, knackig, sollte man kühl trinken. Wo bleibt die Brettljause?

Small Wall

(100%BF, nordseitig) Piemont-Kirsche, Kräuter, dunkle Fruchtaromen, Kern und Kühle; wiederum Kirsche und aromatische Kräuter, kernig, typischer Blaufränkisch im mittleren Segment.

Ried Steinäcker Zweigelt

Mon Chèri: Kirsche und Schoko, fast Rumtopf; feine, kühle Note, Schoko, Kokos, Johannisbeere, Heidelbeere, sehr süffig, dicht gewoben, bleibt dennoch immer elegant.

Ried Aubühl Blaufränkisch

Hedonistisch, Kirsche, Eukalyptus, Nelken, Orangenzesten, würzig und strömend; am Gaumen schlicht großer Wein, kühle, kernige Frucht, zarte Säure, vollmundig, vielschichtig, mit viel Potenzial.

Wild Wall

(ZW/BF/CS/ME) Ausgereiftes Bukett nach Powidl und Tintenblei, Cassis pur – Johannisbeerextrakt, betörender Duft, beginnende Reife; multidimensional, kraftvoll, ja mächtig, geht wunderbar auf und wird zusehends molliger und geschmeidiger,…

Welschriesling

Feine Herbe, Heu, fruchtig, einladend; wiederum eine Kombination aus Herbe und Frucht, saftig, sehr typisch, der perfekte Sommerwein.

Sauvignon Blanc

Ein ernsthafter Sortenvertreter mit Eleganz: feiner Paprika, Holunder in Nase und Gaumen, strömend, Muskateller-Anmutung, vollmundig und dennoch fein und elegant, mittelkräftig und sehr süffig.

Gelber Muskateller

Aperitiv-Muskateller: feinnervig, Zimtnoten, einladend; gute Struktur, Mandarine und Melisse im Mund, hochfein, krispe Säure.

Rosé

(ZW/PN) Farbe: dunkle Zwiebelschale; feine Säure, Waldhimbeere, Zitrus; im Mund salzig, mineralisch, herb, Himbeere, Walderdbeere, Zitrusfrüchte, das trockene Finish macht ihn sehr interessant.

Grüner Veltliner

Kühl, viel Zitrus, Teegebäck, pikant, duftig, elegante Frucht nach reifen gelben Birnen; saftig, Zitrus-Apfel-Melange, dezenter Biss, lebhaft, griffig, mittellang.

Chardonnay

Duftig, kühler Ausdruck, viel Frucht, Kernobst, grüne Melonen, Zitrusnoten saftiger Beginn, schöner Zitrusmix, Limette, Biskuit, lebhaft, anregend, Fenchelhauch, knackig.