First

(SB/CB) Prägnante schotige Würze, viel roter Paprika und Holunderblüten, agil und schwungvoll bei schlanker Struktur, spritzig und erfrischend, der ideale Auftakt für eine ausgelassene Sommerparty.

Wiener Neustädter Klassik Rot

Herzhafte Kirschfrucht, winzige Prise schwarzer Pfeffer, frisch; schließt so an, angenehme Gerbstoffe, klare Frucht, mittleres Gewicht, selbsterklärend.

Neuburger Grande Reserve

Sanfter Druck, Heublumen, Anklänge von Gewürzen, zarte Frucht; aromatisches Dacapo, feinfühliger Holzeinsatz, feines Säurenetz, fokussiert, lang, Reserven.

Chardonnay Klassik

Gesetzt, Haselnüsse, Cashews, subtile Frucht wird mit Luft deutlicher, Anklänge von Zitronenzesten; auch auf dem Gaumen so, zugängliche Säure, Substanz ohne Üppigkeit, ausgewogen, Prise Gerbstoff im Finish gibt Struktur.

Sankt Laurent Klassik

Beschwingt, Pinot-artig, Kirschen, Sauerkirschen, tief im Glas frische Zwetschken; fruchtbetont auch im Geschmack, zartes Säurespiel, völlig unaufdringliche Tannine, mittleres Gewicht, trinkig.

Pinot Noir Grande Reserve Ried Heideansiedlung

Zart, sortenaffin, Unterholz, rotbeerig, feingliedrig; schließt nahtlos an, trinkanimierendes Säurespiel, frisch, Alkohol perfekt integriert, feinmaschiges Gerbstoffnetz, langer Nachhall.

Sweet Dream BA Pinot Blanc

(0,375 l) Frische Anmutung, getrocknete Marillen, grüne Kräuter, ätherischer Touch; frisch, Kräuter, Hauch Klementinen, Säure und Zucker halten sich die Waage, trinkig, eigenständig.

Siebzehnahoiwa BA Pinot Blanc Ried Brenner

(0,375 l) Glockenklar, animierend, Dörrobst à la Marillen, getrocknete Apfelspalten; saftig, Säurerückgrat, unaufdringlicher Restzucker, Prise Gerbstoffe, strukturiert, kompakt, gute Länge, Reserven.

Gelber Muskateller

Angenehm unplakativ, zart nach Holunderblüten und gelben Früchten, Hauch Zitronenzesten; schließt so an, animierendes Säurespiel, beschwingt, stimmig, im Finish und im Nachhall auch Grapefruits.

Gaitzolos Cuvée

Nussig, Äpfel, knackige Birnen, helles Steinobst; vielschichtig, angenehme Säure, mittleres Gewicht, hinten auch Kräuterwürze.

Riesling Klassik

Interessant, Steinobst, grüne Äpfel, bisschen Birnen, florale Akzente; schließt nahtlos an, ausgewogen, belebendes Säurespiel ohne Aggressivität, Frucht gibt den Ton an, Schmelz, passende Substanz.

Frizzante Muskateller

(halbtrocken) Dezentes Sortenbukett, Zitrus, Holunderblüten, Prise Kräuter; auch im Geschmack so, unaufdringlicher Restzucker, trinkanimierend.