NV Spumante Blanc de Blancs Zero Dosage

Sehr würzig, Marzipan, Weiße Ribiseln; viel Limetten, knackig, eingebundener Gerbstoff, Sommerwein.

NV Spumante Rosé

Rotbeerig, dezente Weißpfefferwürze, dunkle Himbeeren; vollmundige Fülle, helle Kirschfrucht, milde Säure.

Chardonnay Ried Herzogberg

Würzig, pfiffig, weißer Pfeffer, geriebene Nüsse, dahinter viel Frucht, hell und anregend; griffig, pikant, lebhaft, anregend, viel Biss, Grapefruits, feine Länge.

Chardonnay Heugasse

Recht cremige Fülle, mollige Gelbfrucht, reichhaltig, Kriecherln, gelber Apfel, Mango; schmalzig, geht in die Breite, satte Substanz, zartherb, mittleres Spiel, mittellang.

Rotgipfler Ried Brunner Berg

Würzig, getrocknete Wiesenblüten, Trockenfrüchte, Ananas, lebhaft, kühler Typ, geriebene Mandeln; saftiger Biss, verlockende Ananasnoten, kernig, sehr straff, lebhaft, zartherb nach hinten, ganz trocken.

Rotgipfler Ried Goldtruhe

Mollig, gelbfruchtig, reichhaltig, etwas Biskuit, Spargel, Lindenblüten; schmalzig, dicht, fest, kraftvoll, viel feinschmelzige Frucht, sehr lebhaft, lang, beachtlich.

Weißburgunder Ried Brunner Berg

Viel Nussaromen, dichte Fülle, ausgereift, cremig, Biskuit, Marzipan, Dörrfrüchtebrot, schöne Reife; saftig, kernig, zarte Reife, griffig, guter Biss, Zitrus nach hinten, ziseliert.

Große Reserve

(CH/RG) Leichte Reduktion zu Beginn, Linsen, Wacholder, Lindenblüten, rauchig; kandierte Orangenschalen, wuchtig, zarter Gerbstoff, etwas Bitterorangen, kernig und vital, kraftvoll, viel Biss, lang.

Gelber Muskateller

Recht duftig, elegante Frucht, viel gelbes Fruchtgelee, verlockend und charmant; kerniger Biss, saftiger Mix aus gelben Trauben und Zitrus, knackig, mittelgewichtig.

Grüner Veltliner Ried Goldtruhe

Schöne Fruchtfülle mit expressiver Aromatik, gelbe Äpfel, zart aromatisch; guter Fruchtschmelz, mittelgewichtig, mundfüllend, mittellang.

Zweigelt Ried Sonnenrosen

Samtig, bisschen Holzkohle, samtig, ziemliche Fülle, Fruchtconfit, viel Lebkuchen; saftig, lebhaft, eher rotfruchtig, recht straff, kernig.

Sankt Laurent Ried Sonnenrosen

Recht volle Nase mit leichter Reife, Waldboden, feuchtes Laub, Rhabarber; ziemlich saftig, rassig, leicht süß sauer, anregend, kernig, mittellang.