Weißburgunder Südsteiermark

Einladend, weißfleischige Birnen, Hauch Marillen; schließt so an, hinten auch eine Prise Haselnüsse, angenehme Säure, klar strukturiert, mittleres Gewicht.

Sauvignon Blanc Südsteiermark

Klassisch, freundlich, Stachelbeeren, Ribisel, zarte Kräuternote; saftig, animierendes Säurespiel, ausgewogen, Frucht und grünblättrige Würze klingen nach.

Gelber Muskateller Südsteiermark

Zart, angenehm unplakativ, Anklänge von sonnengereiften Zitronen, Holunder- und Muskatblüten; schließt so an, Zitrus, lebendig, knochentrocken.

Gelber Muskateller Eichberg

Ruhig, sortentypisch ohne laute Töne, fast filigran, Zitronenblüten, Holunderblüten; schließt aromatisch und charakterlich nahtlos an, auch etwas Zitrus, sehr fein mit Herkunft.

Sauvignon Blanc Eichberg

Hauchzart nach Fenchelsaat und Anis, leise Bodentöne, subtile Frucht, wertige Anmutung; auch auf dem Gaumen so, für diese Liga unerwartet feingliedrig, zugänglich, passende Länge.

Sauvignon Blanc Ried Steinkogl

Eigenständig, ruhig strömend, hauchzarte Kräuteraromen und frische Mandeln angedeutet, subtile Frucht, Bodentöne; feine Melange aus Frucht und Gewürzaromen, klare Struktur, Säurenetz, steinig im Finish, noch immer…

Grauburgunder Ried Steinkogl

Herzhaft, freundlich, rotbackige Birnen, Kletzen angedeutet; schließt aromatisch an, lebhaft, zartes Säurenetz, fruchtbetont, im Finish Hauch Limetten, gute Länge.

Souvignier Gris

Einladend nach Birnen, winziger Hauch Bananenchips; saftig, viel Frucht, zartes Säurespiel, lebhaft, gut verständlich.

Muscaris

Freundlich, erinnert an Muskateller, Holunderblüten, Zitronen, Prise Muskat; schließt nahtlos an, feingliedrig, zugängliche Säure, mittleres Gewicht.

Zweigelt Rosé

Fröhlich, rotfruchtig, saftige Kirschen, Erdbeeren, winzige Prise Würze; schließt so an, feines Säurespiel, Tannine bloß angedeutet, mittlere Länge, macht Spaß ohne Oberflächlichkeit.

Donausriesling

Leise Töne, Zitronen- und Limettenzesten, Hauch Nektarinen und junge Erbsenschoten; saftige Frucht, Zitrus, Säurerückgrat, quicklebendig.

Cabernet Blanc

Kräftig, Cassis, Cassislaub; aromatisches Dacapo, anregendes Säurespiel ohne Härte, gerade reif gewordene Cassisbeeren im Abgang und im Nachhall.