Grüner Veltliner
Kräftig bei perfekter Balance, würzig, reifer Apfel, Kräuterwürze, Pfeffer, Quitte, Kernobst, gelbfruchtig, angenehme Säure, toller Körper, immer mit Frische. Ein gehaltvoller Stammersdorfer Grüner Veltliner mit einiger Substanz.
Weissburgunder
Ein hervorragender, überaus typischer Weissburgunder mit Aromen nach Mandeln, Nelken, Nüssen, Ananas, Mangos, voller Charakter, elegant, schmelzig, tief und ausdrucksstark, noble Fülle, unbändig lang abgehend. Ein Riesenwein steht am…
Chardonnay
(Zwerchbreitel + Jungenberg) Eleganter Kraftlackel, dem man das nicht ansieht. Nussig, tolle Exotik, Kräuter, reifer Apfel und Birne, Citrus, cremig, feurig, frisch und kompakt in einem, rauchige Töne, enorme Länge. Ein fulminanter…
Grauburgunder
(Ried Erdln) Hier trinkt man reine Zukunft. Mächtig mit eleganter Fülle, Bratenduft, Kümmel, Pistazien, Bratapfel, Himbeeren, Ananas, griffig, fleischig, entwickelt Schmelz, ziemliche Länge. Ein langlebiger Wein voller Energie, den…
IL TRITTICO
(SY/CS/ME) Benannt nach den drei Kurzopern von Giacomo Puccini. Ein total junger Rotwein mit Kühle. Drei Lagen: Ried Gabrissen, Kirchberg, der Merlot steht neben dem Friedhof. Frische Kirschen, Himbeeren, Pilznoten, Pfeffer, schwarze…
Wiener Gemischter Satz
Diesmal ausgeprägt blumiges, einschmeichelndes Bukett nach Golden Delicious und Rhabarber, sehr apart und einladend, traubiger Fruchtcharme, lebhaft und konturiert, ein Gebietswein von erstaunlich hohem Niveau, baldiges…
Wiener Gemischter Satz Bisamberg
Nach reduktivem Beginn sofort mit saftiger Steinobstfrucht und Cornflakes aufwartend, charmant und geschmeidig, überaus schwungvoll, dicht und präzise strukturiert, tolle Harmonie und Länge – aus einem Guss.
Wiener Gemischter Satz Ried Wiesthalen 1ÖTW
Im blumigen, weit ausholenden Bukett erblüht zuerst der Flieder, später auch Erdbeerfrucht, ziseliert und „hintergründig“, extraktsüß und komplex, gepolstert und mollig, aber nicht zu üppig, die exotisch…
Grüner Veltliner Bisamberg
Pfeffrig-hefiger Start, herbe Birnenfrucht keimt bald auf, kompakt und burschikos, bei schlanker Mitte lebendige Frische vermittelnd, herzhaft und geradlinig.
Grüner Veltliner Bruch
Fein würziges, beschwingtes Duftspiel nach weißen Blüten und Zuckermelone, pikant und fordernd, der Schotterboden am steilsten Stück der Riede Gabrissen verleiht viel Spannung und prickelnde Frische, gelbfruchtiger…
Grüner Veltliner X Ried Gabrissen
Herzhafter und glockenklarer Auftritt, Szechuan-Pfeffer kitzelt die Nase, Netzmelone und Papaya, feinmaschig, konturiert und multidimensional, kühler, mineralischer Unterton, wird im Glas immer nerviger und…
Riesling Ried Wiesthalen
Burschikose Nase nach Wacholder, diversen Kräutern und Saturnpfirsichen, kühl und erfrischend, sehr sauber bei schlankem Körper, harzige Note und rassige Säure.