Tiefes Rubin mit Purpur, Weichselkompott, Brombeeren, Heidelbeeren, Schokolade, Amarena, angenehme Tannine, weiche Extrakte, gehaltvoll und geschmeidig, zugänglicher, ausgewogener Abgang.
Gisela Bauer
2053 Jetzelsdorf
180
Tel. +43 2944 2565
office@bauer-wein.com
www.bauer-wein.com
Gleich am Ortsbeginn von Jetzelsdorf findet man das Weingut von Gisela, Norbert und Willy Bauer – einen Familienbetrieb mit über 300-jähriger Geschichte von 11 Generationen aus Landwirten, Weinbauern und Kaufleuten. Jungwinzer Willy Bauer hatte vom Kindesalter an großes Interesse, Winzer zu werden. Seine Sandkiste war der Weingarten, seine Schaukel der Traktorsitz, erzählt er voller Stolz. Willy ist ein sehr naturverbundener Mensch, der den Beruf des Winzers liebt. Die Rotweine sind sehr gut und die leichteren Weißweine gefallen ihm auch gut. So ist auch der urtypische Riesling aus der Riede Altenberg, so wie ein ausdruckstarker Blaufränkisch Reserve 2022 mit hohem Spaßfaktor, ein Tipp für Genießer. Ein Geheimtipp des Winzers für die „Weinhandwerkslinie“. Willys Favoriten sind Veltliner Reserve, Alte Reben, Riesling vom Altenberg und Haugsdorfer Freiheit, ein Zweigelt, der schon internationale Erfolg gebracht hat. Wobei die Erfolge des Weingutes vorwiegend auf internationaler Ebene liegen. „Das Weinviertel ist ein schlafender Riese, der noch viel von sich hören lassen wird, denn jede gute Flasche Wein trägt zur Hebung des Images bei“, sagt Willy Bauer, und da ist er mit vollem Engagement dabei!