Gerald Schneider ist einer der sogenannten Aufsteiger-Winzer von Röschitz. Dieser Weinort im westlichen Weinviertel hat sich zusammen mit seinen Winzern zu einer Veltliner-Hochburg entwickelt. Gerald Schneider hat den Betrieb 2017 übernommen, durfte schon in jungen Jahren 2003 erstmals entscheidend am Jahrgang mitarbeiten. „Am liebsten bin ich im Weingarten und bin bestrebt, klare, feingliedrige Weine mit angenehmem Trinkfluss zu produzieren – es sollte das Terroir deutlich zu erkennen sein, eben ein Röschitzer sein“, sagt er voller Begeisterung. Er ist ins Weingut richtig hineingewachsen und sein Beruf ist ihm zum Hobby geworden. Weine wie seine Grünen Veltliner Alte Reben oder Galgenberg trinkt er selbst sehr gerne, zählt aber auch auf Vielfältigkeit und Abwechslung bei anderen Rebsorten. 85 Prozent seiner Produktion bestehen aber aus Grünem Veltliner. 2023 hat er seinen Keller umfassend modernisiert und die Produktion damit von der Kellergasse ins zeitgemäße Weingut verlegt. Er freut sich über trinkfreudige, sortentypische Weine des aktuellen Jahrgangs. Auch die alljährigen neuen Erfahrungen, die der Weinbau mit sich bringt, sind für Gerald Schneider sehr wichtig und mitentscheidend für die Qualität in den Flaschen und Gläsern.