Ein feines, fast schwebendes Bukett, keine Primäraromen, Kirschen, schwarze Beeren, Pflaumen, ganz dezente Rösttöne, niemals vordergründig, Himbeernoten, elegant, charmant, subtil, feste Struktur, tief und lang, der zeigt Klasse. Dieser Wein präsentiert sich jetzt nach einiger Flaschenreife in toller Form.
Gerhard & Brigitte Schaller
7141 Podersdorf am See
Frauenkirchner Straße 20
Tel. +43 650 2177225
wein@schallervomsee.at
www.schallervomsee.at
Es ist eine Fülle von Weinen, die ich von den Schallers verkosten durfte. Wunderbare Perl-, Rosé-, Weiß- und – gereifte – Rotweine, wie etwa 2021 Zweigelt DAC Reserve, 2021 Sankt Laurent Uferlos und 2021 Cabernet Sauvignon Uferlos. Irgendwie bin ich den Weinen der Schallers verfallen. Sie schmecken mir besonders gut. Der umfangreichen Palette wegen lasse ich lieber die Weine für sich sprechen. Nur so viel: Man sollte sie unbedingt verkosten!