2025 Sauvignon Blanc Sonnenberg
Weingut
Winzerschlössl Kaiser
Leithaberg, Rust & Rosalia

Stachelbeeren, Zitrus, Paprika, voller Frische und Rasse, leicht, grünfruchtig, trocken, erfrischend, dezent grasig, Spargelnoten, knackig, voller Pikanz. Ein Vorspeisenwein wie es sich gehört.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss

Weingut
Winzerschlössl Kaiser
Leithaberg, Rust & Rosalia

Kurt & Silvia Kaiser
7000 Eisenstadt
Satzriedgasse 1

Die Geschichte hat schon einen Bart. Ich erzähle sie trotzdem, weil sie ein Stück heimischer Geschichte transportiert, obwohl sie in Japan spielt. Stefan Kaiser, Großvater von Kurt Kaiser, bekam das Angebot im Jahr 1938, Messwein für die Christen in Japan zu keltern. Das Angebot gefiel ihm, er wollte die Welt sehen und blieb 14 Jahre dort. Er nahm europäische Reben mit und pflanzte sie in Japan an. Dieser Wein fand sogar im Kaiserhaus Gefallen. Daher heißt der Premium Wein des Hauses Tenno. Ich sage euch: Der aktuelle 2023er ist wahrlich ein grandioser Rotwein. Doch von Anfang an beeindrucken ein hervorragender 2024 Chardonnay, ein feiner 2025 Grauburgunder Ried Kräutergarten, ein feiner, leichter 2025 Blaufränkisch Sonnenberg, ein 2024 Cabernet Sauvignon Kastanienfass – einer der ersten dieser Varietät, welche in Österreich gepflanzt wurden, nämlich im Jahr 1984. Ein höchst attraktiver 2022 Pinot Noir Ried Katterstein, der sich blendend darstellt. Wer auf Wein zwischendurch verzichten möchte, der greife zum alkoholfreien Angebot des Hauses Pure Lust. Ein lustvoll zu trinkendes Getränk. Seit vier Generationen wird hier formidabler Wein gekeltert. Die Weingärten werden biologisch bewirtschaftet. Kurt Kaiser wird als BIO Kaiser benannt. Es gibt hier auch einen ausgezeichneten Heurigen, der mehrmals im Jahr geöffnet ist. Sehenswert: Es gibt einen historischen Gewölbekeller, der im Jahr 1492 von Fürst Esterhazy erbaut und 1994 vom Ehepaar Kaiser restauriert wurde.

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