Seit langem Vorzeigeweingut und Leitbetrieb in der historischen Weinbaugemeinde Klöch, besteht das Familienweingut Müller seit gut einem halben Jahrhundert. 1973 von Walter Müller gegründet, wurde dieser später von seinem talentierten Sohn Stefan unterstützt, der inzwischen seit gut 10 Jahren das Weingut mit Partnerin Petra führt. Das Weingut ist Mitglied der renommierten Eruptionswinzer. 2019 wurde über dem in den Hang hineingebauten Keller eine schmucke Vinothek errichtet, wo man Wein verkostend auf der Terrasse einen herrlichen Weitblick genießt. Die Familie Müller verfügt über Weingärten in den Toplagen Hochwarth und Seindl, vielfach altem Rebmaterial bestückt. Beide Rieden weisen von Vulkanit – vorrangig Tuff und Basalt – geprägte Böden mit hohem Tonanteil und roter Farbe (Eisenoxid) auf, wobei die nördlich der Gemeinde gelegene Ried Hochwarth auch Schotteranteile besitzt. Auf der Ried Seindl wird neben Riesling, Chardonnay, Pinot und Sauvignon Blanc auch Gelber Traminer kultiviert, wohingegen die Ried Hochwarth als Top-Terroir für Gewürztraminer gilt. Die nach Gebiets-, Orts- und Riedenweinen gegliederte Palette ist relativ umfangreich und umfasst ein breites Spektrum an regional gängigen Sorten. Wichtigster Einzelwein ist der Weißburgunder Gebietswein. Bei Ortsweinen tragen die Vertreter vom Basalt das Gestein als Zusatzbezeichnung. Traminer in all seinen Spielarten und Varianten, von dem es mittlerweile vier Hektar gibt, stellt aber nach wie vor den ampelografischen Nukleus im Weingut dar. Im milden, eher ertragsarmen Jahr 2024 beschloss Stefan Müller, keine Riedenweine zu füllen. 2025 konnte dafür eine quantitativ höchst zufriedenstellende Ernte in hoher Qualität eingebracht werden.ps