Anfangs fast schüchtern, man ist fast irritiert, doch dann zeigt er seine Klasse, feinste Marillenkonfiture, Citrusnoten, filigran, seidige Frucht, super Säure, es entwickelt sich Fülle, von fast femininem Ausdruck, unfassbar elegant, subtil, immer zurückhaltend, doch Charakter hochhaltend. Ganz typisch Achleiten. Da regiert niemals die Kraft, sondern subtile Noten gewinnen die Oberhand. Dieser faszinierende Riesling hat ein Leben vor sich. Weltklasse!
Roland Müksch
3610 Wösendorf
Kellergasse 102
Tel. +65 8468 7850
office@domaene-rolandchan.at
www.domaene-rolandchan.at
Dipl.-Ing. Roland Mücksch hat das Weingut gemeinsam mit seiner Ehefrau Dr. Sharon Chan gegründet. Die Vinifizierung der Weine übernimmt Winzer Christoph Donabaum immer in enger Abstimmung mit Mücksch. Auf diesen Terrassenlagen sind stets mehrere Lesedurchgänge notwendig, um optimale Trauben zu ernten. Vor der Pressung gibt es eine längere Maischestandzeit und danach liegen die Weine lange auf der Feinhefe. Diese werden dann unfiltriert abgefüllt, und kommen zwei Jahre nach der Lese auf den Markt. Die aktuellen Weine stammen aus dem Jahrgang 2023. Ein bezaubernder Rosé Smaragd, der hervorragend schmeckt. Ein Weissburgunder Smaragd von wunderbarer Noblesse. Geniale Grüne Veltliner und Rieslinge Smaragd aus den Lagen Bach und Hoell. Vor allem die Rieslinge gehen durch die Decke. Was soll ich sagen – sensationell sind die Rieslinge Smaragd aus den großen Lagen Klaus und Achleiten. Klaus ist von männlicher Statur. Achleiten in femininer Ausprägung und subtilen Noten. Ich liebe beide und möchte sie nicht gegeneinander ausspielen. Ich wage zu behaupten, dass diese Weine zur Wachauer Elite zählen.