14 % Vol., grüngelbe Farbe, reifes Aroma, Traubenzucker, Äpfel-Birnen, Karamell, tertiäre Aromen, dunkle Tönung, die Äpfel dominieren, gelbfruchtig, am Gaumen frisch bei saftiger Frucht, toller Körper, männlicher Ausdruck, perfekte Säure, eine Fülle, die immer von Frische dominiert ist. Ein warmer Jahrgang, ein Wein, der sich hervorragend gehalten hat, der sich nach fast 20 Jahren noch immer bestens präsentiert. Ein Wein, der diesen warmen Jahrgang bestens repräsentiert. Mit Luft wird dieser Wein herrlich harmonisch, elegant, ruhig strömend, strukturiert. Ich liebe diese reifen Weine.
Simon Kemetner
3492 Etsdorf
Obere Marktstraße 2
Tel. +43 6604626818
weingut@kemetner.at
www.kemetner.at
Das Bio-Weingut Kemetner in Etsdorf im südlichen Kamptal gelegen wird seit 2019 in der 12. Generation von Simon Kemetner geführt. Dieses Gut gibt es seit über 375 Jahren. Seit dem Jahrgang 2011 ist es Bio zertifiziert. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Der sanfte Rebschnitt und die Ernte richten sich nach den Mondphasen. Mit Schwefel wird gespart. Trotz aller Unbillen ist der Jahrgang 2025 bei den Weißweinen hervorragend. So auch in diesem Weingut. Vor allem die Grünen Veltliner sind fantastisch. Beginnend mit dem Grüner Veltliner Gebietswein, sich steigernd zum Grüner Veltliner Grafenegg Ortswein über die Lagenweine der Ried Karl, wo vor allem die Alten Reben aus der Ried Karl brillieren. Ebenfalls sehr gut ist der 2025 Riesling Ried Karl. Ungemein süffig präsentiert sich der 2025 Roter Muskateller. Ich liebe den 2022 nofilter Grüner Veltliner – ein ungefilterter Natural Wine. Ein 2006 Grüner Veltliner Alte Reben zeugt von der Lagerfähigkeit der Kemetner Gewächse. Es sind überaus spannende, tiefgründige Weine.