Gelbe Farbe, ein gereifter Grüner Veltliner voller gelber Früchte, sicher auch mit Eicheneinsatz, von dem kaum etwas zu merken ist, Mandeln, Marillen, Nelken, Vanille, Ananas, Mango, reife Trauben, kompakte Statur, tiefgründig, tolle Säure, kraftvoll, ausdrucksstark, eine Spur Karamell, Nougattöne, der Wein entwickelt Facetten, vollmundig, elegant, Länge. Ein wollüstiger Wein, ungemein sexy, leidenschaftlich, mit einer betörenden Frucht.
Eder
3494 Gedersdorf
Weinbergstraße 66
Tel. +43 676 3467325
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www.weinguteder.at
Eder seit 1849. Eine große Tradition, welche vom Geschwisterpaar Martin und Marina Eder erfolgreich weitergeführt wird. Martin, ein g‘standener Winzer, Marina ist die kreative Ader und zuständig für Betrieb und Finanzen. Martin hat mit seinen aktuellen Weinen einen Quantensprung gemacht. Ein attraktiver Muskateller, ein Sauvignon Blanc, der seinem Namen alle Ehren macht. Hervorragend: 2025 Grüner Veltliner Lössterrassen, 2025 Grüner Veltliner Ried Gernlissen. Klassischer Riesling: 2025 Ried Reisenthal. Ebenfalls sehr gut ist der 2024 Grüner Veltliner Reserve Ried Spiegel. Der 2022 Chardonnay Reserve ist prachtvoll mit viel Substanz. Noch darüber ist der 2022 Grüner Veltliner Reserve Martin – ein fantastischer Wein mit Kraft, Finesse und Aromentiefe. Die beiden Roten aus dem Jahrgang 2022 – Zweigelt Ried Holzgasse und Trio – traten den Beweis an, wie wichtig Reife ist. Beide stellten sich blendend dar.