Weingut Ernst
Wagram

Ernst
3701 Großwiesendorf 34
34

Harald Ernst hat die großen Erwartungen für den Jahrgang 2021 mit Bravour erfüllt. Der sympathische Winzer präsentiert eine schlüssige Weinserie und zeigt in allen Gewichtsklassen Sortentypizität, Klarheit, sauberste Fruchtausprägung, großes Trinkvergnügen – und all das bei einem wirklich sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Rote Veltliner überzeugt bereits in der klassischen Variante, ein wirklich hervorragender Essensbegleiter. Die Steigerung bringt dann die Rieden-Variante vom Steinberg, ein Wein, der über viele Jahre große Freude bereiten wird. Der Riesling aus der Riede Steinberg ist vielleicht der beste Wein, den Harald Ernst bisher aus dieser Sorte vinifiziert hat. Neben diesen persönlichen Highlights gibt es wieder eine riesige Auswahl an Grünen Veltlinern, wobei auch die „Einstiegsweine“ bei moderaten Alkoholwerten sich in ihrer Kategorie beweisen konnten. Der Frührote Veltliner ist immer eine Empfehlung, leider eine wenig geliebte Rebsorte, derer sich Harald Ernst besonders angenommen hat. Bei den Bukett-Sorten ist der Gelbe Muskateller heuer richtig gut gelungen, der Sommer kann kommen.

Weine

2021 Grüner Veltliner Ried Hohenberg
Konzentrierte Fruchtvielfalt, kräftig, Finesse geht dabei nicht verloren, klare Ausprägung, angenehme Kräuterwürze; hochreif, tiefgründig, blitzsauber, passende Säurestruktur, extraktsüß, zart salziger Nachhall.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Reserve
Feingliedrig, mit Luft elegante Apfelnoten, rosa Grapefruit, von Kräuterwürze unterlegt; legt auf dem Gaumen weiter zu, strukturiert, zeigt viel Frische, sehr guter Trinkfluss, animierender Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Roter Veltliner
Süße Frucht, saftige Birne, zart nussig, strömt sanft aus dem Glas, cremig, einladend; frisch, zeigt Pikanz, passende, dunkle Zitrusnoten, klingt recht lange nach.
Weißwein
Roter Veltliner
€€
Schraubverschluss
TOP
2021 Roter Veltliner Ried Steinberg
Vielschichtig, nobel, tiefgründig, blitzsauber, fruchtbetont, macht Lust auf den ersten Schluck; saftig, cremig, lebendige Säurestruktur, wunderschöne, dunkle Zitrusaromen, Kumquat, Blutorange, langer Abgang, Potenzial.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 Riesling Ried Steinberg
Kühle Frucht, steinig, blitzsauber, liniert, unaufdringliche, elegante Steinobstnoten; setzt schlüssig auf dem Gaumen fort, Frische pur, passende Säurestruktur, dunkle Zitrusfrucht, sehr gute Persistenz.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2021 Frühroter Veltliner
Zartherb, Quitte, reife Birne, Mandarine, braucht Luft, eigenständig; auf dem Gaumen dunkle Steinobstaromen, knackige Marille, gute Länge.
Weißwein
Frühroter Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Weißburgunder Großwiesendorf
Dicht, Kräuterwürze, nussig, hochreife Fruchtvielfalt, etwas Orange; „zeigt Muskeln“, extraktsüß, getrocknete Marille, animierende Herbe, sehr guter Trinkfluss, Zitrusnoten im Finish, etwas Flaschenreife empfohlen.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Ernst’n Feder

Frische pur, knackiger, grüner Apfel, fruchtbetont, dunkle Zitrus; leichtfüßig, Apfel-Birnen-Aromatik, unkomplizierter, schwungvoller Wein für heiße Tage.

Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Kabinett
Zeigt viel Sorte, fruchtbetont, feiner Apfelmix, helle Kriecherln, Grapefruit, dezente Kräuterwürze; saftig, frische Säure, lebendig, klingt mit zarter Bitternote aus.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2021 Grüner Veltliner Classic
Intensive Zitrusaromen, grüner Apfel; süß-saurer Fruchtmix, knackige Säure, zeigt viel Frische, vermittelt Trinkvergnügen.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2021 Gemischter Satz
Fruchtvielfalt, saftige Birnenaromen, cremig, zart nussig, etwas dunkle Zitrusnoten; auf dem Gaumen knackig, Pfirsich, Marillenanklänge, universell einsetzbar.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
FUN
2021 Gelber Muskateller
Blitzsaubere Frucht, Mandarinenfilet, exotische Anklänge, Blutorange, Holunderblüten, traubig, wird nie zu laut; Frucht dominiert auf dem Gaumen, etwas Würze, getrocknete Kräuter, klingt mit passender Fruchtsüße harmonisch aus.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss