Ernst
3701 Großwiesendorf 34
34
Tel. +43 2955 70325
weingut.ernst@aon.at
www.weingut-ernst.at
Harald Ernst hat die großen Erwartungen für den Jahrgang 2021 mit Bravour erfüllt. Der sympathische Winzer präsentiert eine schlüssige Weinserie und zeigt in allen Gewichtsklassen Sortentypizität, Klarheit, sauberste Fruchtausprägung, großes Trinkvergnügen – und all das bei einem wirklich sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Rote Veltliner überzeugt bereits in der klassischen Variante, ein wirklich hervorragender Essensbegleiter. Die Steigerung bringt dann die Rieden-Variante vom Steinberg, ein Wein, der über viele Jahre große Freude bereiten wird. Der Riesling aus der Riede Steinberg ist vielleicht der beste Wein, den Harald Ernst bisher aus dieser Sorte vinifiziert hat. Neben diesen persönlichen Highlights gibt es wieder eine riesige Auswahl an Grünen Veltlinern, wobei auch die „Einstiegsweine“ bei moderaten Alkoholwerten sich in ihrer Kategorie beweisen konnten. Der Frührote Veltliner ist immer eine Empfehlung, leider eine wenig geliebte Rebsorte, derer sich Harald Ernst besonders angenommen hat. Bei den Bukett-Sorten ist der Gelbe Muskateller heuer richtig gut gelungen, der Sommer kann kommen.
Weine
Frische pur, knackiger, grüner Apfel, fruchtbetont, dunkle Zitrus; leichtfüßig, Apfel-Birnen-Aromatik, unkomplizierter, schwungvoller Wein für heiße Tage.