Birgit Eichinger
Kamptal

Birgit Eichinger
3491 Straß im Straßertale
Langenloiser Straße 365

Tel. +43 2735 5648
Fax. 5648-8
office@weingut-eichinger.at
www.weingut-eichinger.at

Birgit Eichinger zählt zu den besten Winzerinnen von Österreich. Ihr ganzer Schatz und die Kraft ihres Weinguts sind die Ersten Lagen, die die Hälfte ihrer 16-Hektar-Rebfläche einnehmen. Viel mitzureden hat die Kamptalerin vor allem bei Rieslingen und Grünen Veltlinern. Und das zeigt sie mit dem Jahrgang 2019 einmal mehr: Die Weine präsentieren sich vielschichtig; besonders beim Riesling kommen die relativ hohen Säurewerte bestens zur Geltung. Vibrierend mit enorm viel Sorten- und Terroircharakter zeigt sich der perfekt in Fruchtsüße und Säure balancierte Riesling Heiligenstein, der heuer seinen oft nicht minder guten Nachbarn vom Gaisberg deutlich überstrahlt. Und gäbe es einen Preis für das größte Trinkvergnügen, so wäre Eichingers straffer Strasser Ortswein-Riesling weit vorn. Aber auch bei den Veltlinern wird es bei Eichinger nicht fad, sogar zweifach: Beim Grünen Veltliner ist der Lamm immer eine Bank, wo die Winzerin beim Holzeinsatz ihr enormes Geschick beweist – ein neues Barrique ist dabei die Extrawürze für den im gebrauchten kleinen Holz ausgebauten Lamm. Ihren Gaisberg-Veltliner lässt sie dagegen in großem Holz atmen. Und beim Roten Veltliner hat Eichinger zu ihrem üppigen Strasser Rosengartl heuer einen mittelkräftigen zweiten aus der Ried Hasel dazugestellt. Wer auf Roter-Veltliner-Vergnügen steht, wird jetzt somit doppelt köstlich bedient.

Weine

2019 Grüner Veltliner Strass
Weißpfefferwürze, gelbe Äpfel, Mandarinen, bereits Fülle, Blätterteig; straff und kernig, Birne, Orangenzesten, bisschen Gerbstoff, guter Säurebiss.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Strasser Hasel
Gewürzige Noten, weißer Pfeffer, ausgereift, weiße Beeren; exotische Frucht, grüne Ananas, Bitterorangen, Limetten, straffe Lösswürze, knackiger Terrassenwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Strasser Wechselberg
Rauchige Fülle, Pfefferwürze, Grapefruit, Orangen, Williamsbirne; Zitrus, etwas Mineralität, schöne Säurestruktur, gehaltvoll und balanciert.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2019 Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg 1ÖTW
Reife, exotische Frucht, Ananas, Grapefruit, Limetten, pfeffrig; mineralisch, guter Biss, rote Äpfel, runder Veltliner mit Körper, Tannin und Würze.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Kammerner Lamm 1ÖTW
Geschmeidige Fülle, Vanille Bananenmark, burgundisch angehaucht, röstig; reife exotische Frucht, Grapefruit, Ananas, mineralisch, vielschichtiger, mächtiger Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
FUNPLV
2019 Riesling Strass
Lebendige Mineralität, bilderbuchhaft und sortentypisch, Marillen; am Gaumen Pfirsich pur, klirrende Säure, enorm trinkvergnüglich, super Länge.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2019 Riesling Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW
Rauchige Steinobstfrucht, Weingartenpfirsich, milde Würze; charmante Fülle, Marillenkompott, zugänglicher, mehrheitsfähiger Riesling, mittellang.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TOP
2019 Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW
Viel Pfirsich, Kumquats, wirkt saftig und straff, elegant; wunderschönes Süßfrucht-Säure-Spiel, strahlende Mineralität, super Länge, super Potenzial.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
PLV
2019 Chardonnay Ried Strasser Gaisberg
Zarte burgundische Fülle, Weißbrot, Oliven, Kletzen, dezent würzig; leicht mineralisch, Zitrus, lebendige Säure, eigenständiger, trinkvergnüglicher Chardonnay.
Weißwein
Chardonnay
€€€
Schraubverschluss
2019 Roter Veltliner Ried Strasser Stangl
Mandelnoten, schüchterne Frucht, Litschi, süßapfelig, helle Würze; saftig, reife Grapefruit und Maracuja, bisschen Mineralität, weißer Pfeffer, anregende Säure.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2018 Roter Veltliner Ried Strasser Rosengartl
Exotische Frucht, reife Banane, Mandarinen, bisschen Mandeln; fleischig, elegante Würze, salziger Kern, Weihrauch und Wacholder, geschmeidige Fülle, gute Länge.
Weißwein
Roter Veltliner
€€€€
Naturkork