Winzerhof Haiderer
Wachau

Anton Haiderer
3512 Unterbergern
11

Der Jahrgang 2020 war kein leichter in der Wachau. Hagel, viel Regen, Fäulnis, eine sehr aufwendige Lese, arbeitsintensiv. Schlussendlich stellte sich bei Haiderer doch Zufriedenheit ein. Die Weine sind 
knackig, von ziemlicher Kühle, rassiger Säure und viel Mineralität. Unterbergern liegt am rechten Ufer – dem sogenannten Südufer – der Wachau. Thront über der Donau. Eine kühlere Region, welche von dem wärmeren 
Klima profitiert. Der Rebsortenspiegel des Weingutes ist klassisch Wachau – Grüner Veltliner, Riesling überwiegend, ergänzt durch Gelben Muskateller und Sauvignon Blanc. Die Reben stehen auf den Rieden Donauleiten, Pülnhof – eine Subriede der Donauleiten – und 
Süssenberg. Diese liefert die kräftigeren Weine. Die Steinfeder macht Lust auf mehr. Die beiden 
Grünen Veltliner Federspiele vom Pülnhof und 
Donauleiten – Glimmerschiefer & Gföhler Gneis – zeigen dann richtig auf. Das Riesling Federspiel Ried Donauleiten ist von rassiger Finesse und fordert den Gaumen. Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller machen so richtig Spaß. Die Smaragde brauchen naturgemäß mehr Zeit und werden sich erst im Herbst von ihrer schönsten 
Seite zeigen. Meine Favoriten kommen von der Ried Süssenberg; ob Grüner Veltliner oder Riesling – am liebsten beide. Diese Weine kann man beim angeschlossenen 
Heurigen probieren und erwerben.

Weine

FUNPLV
2020 Grüner Veltliner Steinfeder
Feinpfeffrig, Melone, Apfel, Birne, Citrus, voller Rasse, dicht, fordernd, so richtig knackig, frisch, leicht, unkompliziert, straff und knochentrocken.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Federspiel Ried Pülnhof

(Gföhler Gneis) Weißer Pfeffer, Birnen, Wiesenkräuter, kühl und gelbfruchtig, salzig, Pfefferschleier auf dem 
Gaumen, klirrende Mineralität, straff durchgezogen, kernige 
Struktur.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Federspiel Ried Donauleiten
(Glimmerschiefer) Ein noch sehr verhaltener Wein, sehr guter Stoff, zeigt Biss und Grip, sehr mineralisch, Grapefruit, zieht auf dem Gaumen. Braucht noch Zeit. Ein Langstreckenläufer.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling Federspiel Ried Donauleiten
Steinobst, Melone, ziemlich steinig, Mandeltöne, etwas Weißbrot, dezenter Pfirsich, Orangenschalen, insgesamt exotisch, voller Pikanz, feingliedrige Struktur. Ein sehr guter, 
nuancierter Riesling.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2020 Sauvignon Blanc Federspiel Ried Donauleiten

Ein im Moment eher zarter Sauvignon, noch etwas 
schüchtern, aber knackig und voller Leben, reife Birnen, 
dezente Stachelbeeren, Hauch Paprika.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
FUN
2020 Gelber Muskateller Federspiel
Überaus typisch, Zimt, Holler, Citrus, Muskatnuss, zarter Rosenton, glockenklar und quicklebendig, frisch, tolle Säure, reinigt förmlich den Gaumen.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Smaragd Ried Donauleiten

Gelber Apfel, auch Steinobst, weißer Pfeffer, etwas Leder, feste Struktur, dabei elegant und feingliedrig, weinig und voller Pikanz.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner Smaragd Ried Süssenberg

(Donauschotter) Dunkel getönt, Kaffeebohnen, schottrig, rauchig, traubige Fülle, hat ca. 5g Restzucker, der ihm sehr 
gut steht. Saftige Frucht, einige Tiefe, ein Grüner Veltliner 
für den Herbst.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Smaragd Ried Süssenberg
(Donau-
schotter) Rhabarber, dezent pilzig, gelber Apfel, Marille, 
extraktreich, rassig, kompakt, einige Tiefe, da steckt ziemlich viel drinnen. Der geht seinen Weg!
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss