Das Zusammenspiel zwischen Vater Franz und Tochter Karoline klappt bei den Taferners bestens. Die Weine werden immer spannender, ausdrucksstärker, tiefgründiger. Es sind unverwechselbare Kreszenzen, welche die beiden kreieren. Charaktervoll, eigenständig, von höchster Qualität. Der Jahrgang 2021 setzt noch einen drauf. Die Rotweine aus dem Jahrgang 2020 sind genial. Im Weinbaugebiet Carnuntum war es ein sehr guter Jahrgang. Die Weingärten werden biologisch und nachhaltig bewirtschaftet. Hier wird einer der besten Muskateller des Landes gekeltert. Ein Blick in die Zukunft: Weißburgunder Altenberg und Chardonnay Schüttenberg – beide 2021 –, die werden im nächsten Jahr zur Höchstform auflaufen. Die 2020er Rotweine sind bestens statuiert. Zweigelt Rubin Carnuntum hat die Struktur eines besonderen Weines. Zweigelt Ried Bärnreiser setzt noch einen drauf. Ried Haidacker Excalibur zählt zu den besten im Lande, so auch 2020. Wenn wir schon beim Besten sind: TRIBUN – für mich einer der oder der beste Cabernet Sauvignon Österreichs. V.I.B. – hier ist der Name Programm, ein ganz wichtiger Rotwein. Der 2019 ist ein Maul voll großartigen Weines. Da bräuchte man den Schlund einer Giraffe, um ihn länger genießen zu können. Dank an euch beide.

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