Weingut
Frank
Weinviertel

Katrin Frank, Harald Frank
2171 Herrnbaumgarten
Kellergasse 5

Gemeinsam mit seiner Cousine Katrin ist Harald Frank Inhaber und Geschäftsführer des Weinguts wenige Kilometer nordöstlich von Poysdorf, seine Frau Daniela ist für Vermarktung und Verkauf der Weine zuständig, Tante Johanna schupft das Büro. Viele Weingüter in Österreich können sich auf eine lange Tradition berufen, aber nur in wenigen ist die Geschichte so gut erforscht und kurzweilig dargelegt. Auch wegen der Liechtensteiner und ihren Weingärten in Herrnbaumgarten gibt es alte Aufzeichnungen. Die Riede Druxenbergen und der Weinzehent darauf werden 1285 in einer Urkunde beschrieben. Auch wenn die Franks sicher schon vorher im Ort gelebt haben, erscheint 1724 dann das erste Herrnbaumgartner Grundbuch: Hier finden wir die erste Eintragung eines Weinkellers im Besitz des Vorfahren Thomas Frank. Seit 1821 ist der Weingarten im Johannesbergen durchgehend im Familienbesitz. Die Vorfahren stellten Dorfrichter und Bürgermeister, erlebten ihre Hochs und Tiefs. Auf all dem wird heute aufgebaut und konsequent weiterentwickelt. Die Böden in Herrnbaumgarten sind vielfältig und interessant. Im Verkostraum der Franks finden sich viele kleine Gläser mit den verschiedenen Bodenformationen, akribisch beschriftet und mit der Erklärung, wie sie sich auf die Weine auswirken – hochinformativ und wirklich perfekt aufbereitet. Nicht nur deswegen, sondern auch wegen der tollen Weinauswahl lohnt sich ein Besuch in diesem Weingut.

Weine

2025 Grüner Veltliner
Knackig frisch, Zitrone, Apfel, zarte Herbe, einladend; feine Würze, schwarzer Pfeffer, charmant und ernsthaft.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2024 Grüner Veltliner Ried Johannesbergen Reserve
(Löss, Stahltank, 6 Monate auf der Feinhefe) Angenehme Kühle, tiefgründige, würzige Nuancen; feine beginnende Reife, immer kühl und elegant, cremig, dann würzig, vielschichtig.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2024 Grüner Veltliner Ried Hoher Weg Reserve
(Löss, 600-Liter Holzfass) Feingliedrig, elegant, Obstkorb, Tiefgang; feine Süße vom Extrakt, viel Tiefgang, charmant und cremig, dicht, lang, am Beginn seiner Entwicklung, großes Potenzial. NIEDERÖSTERREICH
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€€
Naturkork
PLV
2025 Grüner Veltliner Kalk & Loess
(Kalkstein, kalkreicher Mergel, Löss) Cremig, kühl, hell, gelbfruchtig, strömt; feine Würze, Limette, saftiger, gelber Apfel. Macht Lust auf den nächsten Schluck.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
FUN
2025 Gemischter Satz Herrnbaumgarten
(WB/WR/TR/GV, sandiger Lehm) Traminer Auftakt, dann eine Symphonie an eleganten Aromen, mineralisch; gelber Traminer, Birne, gelber Apfel, Traube, rund, saftig, immens süffig.
Weißwein
Gemischter Satz
€€
Schraubverschluss
TIPP
2025 Pinot Blanc Herrnbaumgarten
(karger, kalkreicher Schlier) Feine Zitrusnoten, nervig, kalkig; feiner typischer Weißburgundergeschmack, mittelkräftig, druckvoll, vorbildlich.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2025 Riesling Herrnbaumgarten
(Löss und Schlier) Kernig, nervig, Marille; mineralisch, salzig, dadurch sehr elegant, straff, saftig.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
2025 Rosé Herrnbaumgarten

(PN auf Kalkstein / ZW / ME auf Löss) Zarte Herbe, Himbeere, Zitrus; Walderdbeere, saftig und süffig, Schmeichler.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
FUN
2024 Zweigelt Herrnbaumgarten
(30-40 Jahre alte Reben, Altenbergen, Kalk, Mergel) Kompakte Kirschfrucht, Cassis dazu; feine Herbe, Fruchtexplosion, ein Maul voll Wein!
Rotwein
Zweigelt
€€
Schraubverschluss
TOP
2024 Chardonnay TBA
(0,375 Liter) Butterscotch, kandierte Orangenschalen, gebrannte Mandeln, Zitrus; wie ein Tokaji Essencia, dicht, stoffig, ausgewogen, GROSS! NIEDERÖSTERREICH – SEKT
Weißwein
Chardonnay
€€€€€€
Schraubverschluss
/WR Sekt Brut

(PB/WR) Apfel, feine Birne, lebhaftes Mousseux; saftige Fruchtnuancen, süffig, elegant, mittlerer Druck, beschwingt im Abgang.

Schaumwein
Blauburger
€€€
Naturkork
2021 /WRTIPP 2021 Sekt Austria Reserve Herrnbaumgarten 1724

(Extra Brut, Blanc de Blancs, 33 Monate auf der Hefe) Biskuit, Birne, weiße Johannisbeere, mineralisch, feines Mousseux; viel Struktur und Rasse, sehr hell und fein, guter Druck, lange im Abgang. „Das prickelt sehr angenehm in die Mund!“

Schaumwein
Blauburger
€€€€
Naturkork