Weingut Frank
Weinviertel

Harald Frank
2171 Herrnbaumgarten
Kellergasse 5

Tel. +43 2555 2300
Fax. -4
frank@weingutfrank.at
www.weingutfrank.at

Das Verkosten des Frank’schen Sortiments war vom ersten bis zum letzten Wein ein Vergnügen, und obwohl das Hauptaugenmerk bei den Weißen liegt, waren auch die Roten für Überraschungen gut. Lebendig und voller Energie beginnt der Reigen mit dem DAC, die verführerische Frucht-Würze-
Mischung beim Kalk & Loess ist beste Voraussetzung für einen animierenden Sommerwein. Die Trauben für den Organic stammen von einem Bio-Traubenproduzenten, der Wein dient der „Marktbeobachtung“; schön, dass man für wenig Geld an dieser Studie teilhaben kann. Anspruchsvolle Unterhaltung gewährt der Adamsbergen mit nur einem Hauch vom 600-Liter-Fass, ruhiger als im Vorjahr präsentieren sich Pinot & Co., die sicher auch einen herrlichen Sekt ergeben hätten. Fruchtverspielt und eigenständig ist der Riesling auf jeden Fall eine Versuchung wert. Nach dem Einstieg über einen peppigen Rosé offenbart der Merlot erstaunliches Rotwein-Feeling. Die Riede Hannbuch ist „für unsere Verhältnisse“ eine relativ steile Südwest-
lage, durch jahrhundertelange Erosion ist der Mergel-
boden sehr karg, kalkreich und wuchshemmend, die Humusschicht dünn, die Reben sind ca. 25 Jahre alt.

Weine

2020 Grüner Veltliner
Frische Kräutervielfalt, Birne, Quitte, Weihrauch, Melisse, vielschichtig und eigenständig; kleidet den Mund vollständig in Frucht und Würze, appetit-
liche Säure, lebendig und voller Energie, macht Spaß.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Gemischter Satz Herrnbaumgarten
(WR/PB/TR) Reife, duftige Kernobstmischung, Löss und etwas Kalk machen sich schon im Duft bemerkbar, zart nussig; knackige Birne, etwas Melone, frische Kräuter, herzhafter Grip, fruchtsüßer Nachhall.
Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
FUN
2020 Grüner Veltliner – Kalk & Loess
Attraktiv, anfangs mehr Würze als Frucht, dann zartsüßes Kernobst, weißer Pfeffer, cremig; geht es ruhig an und schraubt sich dann eindrucksvoll in die Höhe, pikante Säure, griffig, erstaunlich viel Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
PLV
2020 Grüner Veltliner Organic
Kräuterduftig mit frischen Äpfeln und Birnen, feste Frucht, etwas kühl hinterlegt, Minze, Limette; intensive traubige Veltliner-Frucht, fast schon aromatisch, feine Kohlensäure, lebendig auf stabilem Fundament, pfeffrig im Ausklang.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
TIPP
2019 Weißburgunder Ried Adamsbergen
Hauch von Holz ist mit den nussigen Noten eine perfekte Liaison eingegangen, g’schmackig, frisch mit gutem Druck; setzt sich appetitlich fort, ein paar Bitternoten von Grapefruit und Blutorange, peppige Säure, griffiges Volumen, Spaß mit Niveau.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2020 Pinot & Co. Herrnbaumgarten
Weit gefasster, etwas besonnener Auftritt, auch ein bisschen steinig; vielschichtig burgundische Erscheinung, lebendige Säure auf solider Basis, kalkiger Grip, ruhiger, langer Ausklang.
Weißwein
Cuvée Weiß
Schraubverschluss
2018 Riesling Alte Reben Ried Krainholz
Herrlich reif, sehr saftig, duftig, auch zart aromatisch, leicht harzig Richtung Weihrauch, spannend; reife, sonnige Zitrusfrucht, Grapefruit, Bitterorange, Mandarine, ruhig strömend, kalkig-griffiger Unterbau, sehr gute Länge.
Weißwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss
2020 Rosé Herrnbaumgarten

(ZW/PN) Hellrote Beeren, auch etwas Cassis, Kräuterwürze; peppig mit einiger Substanz, ein paar Himbeeren und Brombeeren, feiner Gerbstoffgrip, rosa Pfeffer, anspruchsvolles Vergnügen.

Roséwein
Cuvée Rot
Schraubverschluss
TIPP
2018 Merlot Herrnbaumgarten
Reife, dunkelbeerige Frucht, recht würzig, zart röstig, ein wenig tintig, ansprech-
ende Fruchtsüße; bleibt tiefdunkel, dabei leichtgängig und trinkanimierend, feinseidiger Gerbstoffgrip, fruchtsüß mit reifen Gerbstoffen im Ausklang.
Rotwein
Merlot
€€
Schraubverschluss
FUN
2018 Ried Hannbuch
(CS/ME) Mittleres Rubin, Eiskaffee, dunkelbeerig, etwas Salbei, Lorbeer, süße Frucht, zart röstig, spannend; läuft weich, fast seidig über den Gaumen, dann herzhafter Gerbstoffbiss hinter dem viel Frucht bleibt, viel Cassis, lebhafte Säure, verführerischer Trinkfluss, starke Sache, wer hätte das gedacht?
Rotwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork