Familienweingut
Honsig
Weinviertel

Thomas Honsig
2051 Platt
15

Es ist kein Leichtes, das Familienweingut Honsig zu beschreiben. Man muss es vielmehr spüren, denn es ist die Kombination aus übereiferndem Perfektionismus, einer pingeligen Liebe zum Detail und schier grenzenloser Aufopferungsbereitschaft, gepaart mit etwas Chaos, die eine ganz eigene, herzliche Sympathie erweckt. Das Familienweingut Honsig ist ein kleiner, aber mit voller Hingabe geführter, moderner Familienbetrieb im Retzer Land, im nordwestlichen Weinviertel. Auf 6,5 Hektar Rebfläche wird ein breites Rebsortenspektrum kultiviert und vinifiziert. Dabei ist es der Winzerfamilie besonders wichtig, den riedentypischen Charakter des Weines zu betonen und das Terroir der Region in die Flasche zu bringen. Den Schwerpunkt bildet der für die Region typische Grüne Veltliner. Doch auch Spezialitäten und Raritäten haben ihren Platz, wie der mehrfach prämierte Blaue Portugieser, der im Weingut einen hohen Stellenwert genießt. Das Herzstück des Betriebes ist die 2020 gegründete Premium-Linie JOIE (französisch für Freude) für Reserve-Lagenweine, besondere Qualitäten und außergewöhnliche Jahrgänge. Mit Jänner 2026 hat die junge Generation, die schon in den letzten Jahren viel neuen Schwung in den Betrieb gebracht hat, das Weingut übernommen. Die Ziele sind gleichgeblieben: Fokus auf Rieden und Terroir. Dazu kommen hundert Prozent Handlese, restriktive Ertragsregulierung sowie eine mit penibler Genauigkeit durchgeführte Laubarbeit, die den Betrieb auszeichnet. Durch eine umsichtige, nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten, deren Reben teils über 50 Jahre alt sind, werden die Grundlagen für hochwertige Weine geschaffen. Alle diese Arbeiten erfolgen in Eigenregie im Familienverband. Darauf darf man stolz sein und ist es auch.

Weine

2025 Grüner Veltliner Ried Zellerndorfer Längen
Fruchtig, würzig, delikates Pfefferl, angenehme Extrakte, Apfel und Birne, Zitronengras und Grapefruit, ausgewogener Körper und Säure, frischer jugendlicher Abgang.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Große Reserve Riede Haiden Joie
Intensive Aromanase nach reifen Äpfeln, frischer Pfeffer, Kräuterwürze, eingebundene Säure, kraftvoller Körper, runde Extrakte, ausdruckstark mit solider Länge und viel Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork
2021 Grüner Veltliner Vier Gärten Joie
Duft nach gelben Äpfeln, Kräuter, vegetale Noten, schwarzer Pfeffer, feine Exotik, ausgewogen, kraftvoll, süßliche Extrakte, stoffig mit Eleganz, langes Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Naturkork
2019 Grüner Veltliner Große Reserve Riede Kirchleiten Joie
Fruchtbetont würzig, Birnen, Mangos, Papaya, gereifte Ananas, weißer Pfeffer, Extraktsüße, gehaltvoll, harmonisch – gereifter, überzeugender Wein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Naturkork
2023 Riesling Zellerndorfer Längen Joie
Duftiges Aroma nach Steinobst, reife Birnen und Äpfel, Kräuter, Extraktdichte, aufregendes Süße-Säure-Spiel, Finesse und Eleganz, einladender Nachgeschmack.
Weißwein
Riesling
€€
Naturkork
2024 Weißburgunder Riede Platter Sandberg Joie
Einladende Nase nach Mandeln, Marzipan, Walnüsse, Birnenkompott, sehr ausgewogen, kräftig, aromareich, dezent würzig, geschmeidige Eleganz im langen Abgang.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€€
Naturkork
FUN
2025 Sauvignon blanc Rohrendorfer Edelberg

Typisches Sortenbukett nach frisch gemähtem Gras, Brennessel, grüner Paprika, Kräuterwürze, pikante saftige Säure, sehr fruchtbetont und animierend, leichter Körper, klassisches, aromareiches Finish.

Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
TIPP
2023 Cuvée Esprit Joie

(WB / GB-Auslese) Weißburgunder und Grauburgunder in gemeinsamer Vollendung mit elegantem Ausdruck, würziger Rosinen-Aromatik, anhaltender Extraktsüße sowie ausgeprägtem Körper, Kraft, Finesse und Harmonie – halbtrocken und cremig im geschmeidigen Finish.

Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork
2025 Grauer Burgunder Riede Zellerndorfer Längen
Etwas zurückhaltendes Sortenbukett nach reifen Birnen und Zwetschken, Gewürznelken, Rosinen, süße Extrakte, sehr gehaltvoll und kompakt, dichter, samtiger Nachgeschmack!
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€
Schraubverschluss