Weingut Graf Hardegg
Weinviertel

DI Maximilian Hardegg
2062 Seefeld-Kadolz
Großkadolz 1

Tel. +43 2943 2203
Fax. -10
office@guthardegg.at
www.grafhardegg.at

Das Gut Graf Hardegg ist nicht nur ein besonderes Weingut, sondern auch eine Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Viehzucht. Die Weingärten des Gutes werden seit 2006 kontrolliert organisch-biologisch bewirtschaftet. Insgesamt verfügt das Gut über 2200 Hektar Eigengrund. Hier steht die Schaffung eines hochwertigen Ökosystems im Mittelpunkt. Die Weine sind von bestechend hoher Qualität. Vom kleinen Veltlinsky 2020 bis zur 2019 Riesling Spät-
lese kommt man von einem Höhepunkt zum nächsten. Aus dem Jahrgang 2019 kommt ein grandioser Grüner Veltliner Ried Steinbügel auf uns zu. Ebenfalls von großer Klasse ist der 2019 V – Viognier, der zu den besten seiner Zunft in Österreich zählt. Bestens präsentieren sich die beiden Schaumweine. 2016 Rosé Brut Große Reserve und 2015 Brut Große Reserve. Um von der Güte der Weine vom Gut, vom Schloss oder Ried Steinbügel zu berichten, da reicht der Platz hier nicht aus. Diese sind von gewohnt hoher Qualität. Die Weine von der Ried Steinbügel zählen immer zu den besten im Weinviertel und darüber hinaus. Der Verwalter des Gutes – Andreas Gruber – macht einen verdammt guten Job. Außerdem gibt es hier Honig von Frühlingsblüten und ein natives Öl vom Raps. Der Forticus – ein österreichischer Port – ist eine Berühmtheit in diesem Haus.

Weine

2016 Rosé Sekt Brut Große Reserve g. U. NÖ

handgerüttelt.PN, ZW) Rosafarben, feiner Mousseux, Kirschblüten, Kräuternoten, rauchig, feste Frische auf dem Gaumen, tolle Länge, herb-trocken, voller Pikanz, nussiger Touch, staubtrocken, geradlinig, schnörkellos.

Schaumwein
Cuvée Rot
€€€
Naturkork
TIPP
2015 Sekt Brut Große Reserve g.U. NÖ

handgerütteltCH, PN) Feiner Mousseux, cremig-hefiges Bukett, Biskuit, Walnüsse, Gewürze; fruchtig-cremig, toller Körper, getrocknetes Laub, gelbe Früchte, gute Länge, vollmundig, Zigarettenrauch, charaktervoll, von ziemlicher Klasse.

Schaumwein
Cuvée Weiß
€€€
Naturkork
FUN
2020 Veltlinsky
Hellgrüne Farbe, feinwürzige Nase, weißer Pfeffer, Birne, dezent dunkel getönt, Kräuter, spritzig, schlank, lebendig, voller Frische, ein hervorragender Trink-Veltliner, der ziemlichen Spaß macht.
Weißwein
Grüner Veltliner
Schraubverschluss
2020 Grüner Veltliner vom Schloss
Ein herrlich tropischer GV, Ananas & Co., Lederapfel, reife Birne, Pfeffer, Blüten, dezenter Holz-Touch, der dem Wein sehr gut steht, wird sehr komplex, ist von feinster Frucht, Steinobst, sehr elegant, sehr fein, transparente Noten, gelbe Früchte, voller Charme, juveniler Adel. Ein ungemein attraktiver Wein!!!
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2020 Riesling vom Schloss
Marille, Pfirsich, Citrus, Kräuter-
würze, exotisches Timbre, Ananas, vielschichtig und elegant, saftig-fruchtig, gelbfruchtig, strukturiert und komplex, transparent, kühl, Riesling aus einem Guss.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
TIPP
2020 Riesling Ried Steinbügel
Ein feiner Riesling von großer Distinguiertheit, großer Eleganz, herrliches Bouquet, Ananas, Weingartenpfirsich, Marille, überaus tropisch, feste Struktur, tolles Säurespiel, der geht so richtig auf, geht in die Tiefe und Länge, steinige Aspekte, Grapefruit, weiße Blüten, ein großer Riesling kündigt sich an.
Weißwein
Riesling
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Grüner Veltliner Ried Steinbügel
Ein ungemein kräut-
riger, gewürziger Grüner Veltliner, dezente Eichennoten, Pfeffer-
schleier, hochelegant, Nadelwald, kräftig, tiefgründig, nie überbordend, von fester Struktur, ganz feine Würze, da steckt sehr viel drinnen. Viel Boden, gelbfruchtig, dunkle Noten, dezente Fülle, sehr charaktervoll, gediegen, der hat noch viel vor. Großer Wein für Jahrzehnte!!!!
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 V-Viognier
(Steinbügel) Nadelwald, rauchig, Kräuter, Vanille, weißes Nougat, straff, ausdrucksstark, tolle Würze, ungemein saftig, in sich harmonisch, vielschichtig, höchst individuell, einiges Potenzial, Haselnuss, Veilchen, reife Birnen, etwas Lakritz, salzige Noten, sehr eng, sehr tief, ganz viel Zukunft.
Weißwein
Viognier
€€€€
Schraubverschluss
2017 Pinot Noir Ried Steinbügel
Leder, Pilze, Zedern, Himbeeren im Hintergrund, Schoko, dezente Pflaumen, sehr typisch, trocken auf dem Gaumen, Kirschen, enge Struktur, kräftig, auch Länge, ein straffer Pinot Noir, der sehr ernsthaft daherkommt, mit einer Ahnung von Burgund, halt ohne deren Finesse.
Rotwein
Pinot Noir (Blauburgunder)
€€€€
Schraubverschluss
TIPP
2019 Riesling Spätlese

Grün-gelbe Farbe, schiefrige Noten, sehr Mosel-like, Marille, Ananas, Pfirsich, Feuerstein, kühl, frische Säure, leicht – 11% Vol., Süße/Säure im Einklang, ungemein feingliedrig, filigran, ewiges Leben, ein Riesling von seltener Finesse, Löwenzahn, Kamille, je länger dieser Wein offen ist, desto mehr Facetten legt er frei. Tolle Klasse!

Süßwein
Riesling
€€€
Schraubverschluss