Familienweingut Honsig
Weinviertel

Norbert Honsig
2051 Platt
Platt 15

Beim Weingut der Familie Honsig spürt man eine Kombination aus übereiferndem Perfektionismus, einer pingeligen Liebe zum Detail und schier grenzenlosen Aufopferungsbereitschaft, gepaart mit etwas Chaos, die eine ganz eigene, herzliche Sympathie erweckt. Das Familienweingut Honsig ist ein kleiner, aber mit voller Hingabe geführter moderner Familienbetrieb im Retzer Land, im nordwestlichen Weinviertel. Auf 6,5 Hektar Rebfläche wird ein breites Rebsortenspektrum kultiviert und vinifiziert. Dabei ist es der Winzerfamilie besonders wichtig, den riedentypischen Charakter des Weines zu betonen und das Terroir der Region in die Flasche zu bringen. Den Schwerpunkt bildet der für die Region typische Grüne Veltliner. Doch auch Spezialitäten und Raritäten haben ihren Platz, wie der mehrfach prämierte Blaue Portugieser, der im Weingut einen hohen Stellenwert genießt. Das Herzstück des Betriebes ist die 2020 gegründete Premium-Linie JOIE (französisch für FREUDE) für Reserve-Lagenweine, besondere Qualitäten und außergewöhnliche Jahrgänge. 100 % Handlese, restriktive Ertragsregulierung sowie eine mit penibler Genauigkeit durchgeführte Laubarbeit zeichnen den Betrieb aus. Durch eine umsichtige, nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten, deren Reben teils über 50 Jahre alt sind, werden die Grundlagen für hochwertige Weine geschaffen. Die Liebe zum Winzerhandwerk ist groß und hat bereits die nächste Generation gefangen genommen. Die Jungwinzer Thomas, Johannes und Martin engagieren sich schon tatkräftig und bringen neue Ideen und frischen Wind ein.

Weine

2024 Grüner Veltliner Ried Längen
Frisch, fruchtig, grüner Apfel, würzig, Zitrusnoten, pikantes Pfefferl, saftige Säure, trinkanimierend, delikates, langes Finish.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 JOIE Grüner Veltliner Große Reserve Haiden
Vollwürziger Duft, sehr fruchtbetont, deutliches Pfefferl, delikate Säure, muskulöser Körper mit Kraft, Extrakte und charmante Finesse, enormes Potential, ausdruckstark, lang und hochwertig – hat alles, was ein ausgezeichneter Wein braucht! NIEDERÖSTERREICH
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2024 Grüner Veltliner Kirchleiten Exklusiv
Würziger, exotischer Fruchtkorb in der Nase, Mango, Papaya, Maracuja, Extraktsüße, voller Körper, cremig, harmonisch und kraftvoll, hochwertig, lang und ausdruckstark!
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Riesling Längen
Animierender, voller Duft nach Weingartenpfirsichen, Marillen, etwas Birnen im Hintergrund, reife Äpfel, aromareich, kräftig und delikates, ausgewogenes Süße-Säure-Spiel am Gaumen, finessenreicher, trinkfreudiger Nachgeschmack.
Weißwein
Riesling
€€
Naturkork
FUN
2024 Chardonnay Wartberg
Grüne Äpfel pur, fruchtig, frisch, saftig, animierender Duft nach frischer Ananas und grünen Äpfeln, auch Birnen, gehaltvoll, ausgewogen, kräftiger Körper, jugendlich, trinkfreudig und gaumenfreundlich – junger Chardonnay für den Sommer.
Weißwein
Chardonnay
€€
Schraubverschluss
TIPP
2021 JOIE Cuvée Esprit
Überwältigender Duft nach exotischem Fruchtkorb mit Mangos, Maracujas, Papayas, dazu gereifte gelbe Früchte sowie sehr reife Birnen und Äpfel, Limetten, Zitrus, Extraktsüße, kräftig und voll, cremig und weich, attraktives Süße-Säure-Spiel am Gaumen, harmonische Geschmacks- und Aromabombe!
Weißwein
Cuvée Weiß
€€€
Schraubverschluss
2024 Sauvignon Blanc Traditionell
Kräuterwürze, Stachelbeeren, Brennnessel, nasse Sommerwiese, frisches Gras, gute Balance, pikante Säure, klassisch fruchtig, wirkt leicht, animierend und trinkfreudig, klassischer, guter Nachgeschmack.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2021 Grauer Burgunder Beerenauslese
Aromareiche Exotik, Karamell, Honig, geröstete Haselnüsse, Rosinen, Orangenzesten, etwas Zimt, sehr voll, lieblich, harmonisches Süße-Säure-Spiel und elendslanger Nachgeschmack!
Weißwein
Pinot Gris (Grauburgunder)
€€€
Schraubverschluss
2024 JOIE Blauer Portugieser Längen
Elegante Nase nach Beeren, Weichseln, Ribisel, grüne Blätter, Würze und Kräuter, junge Tannine, kraftvoll, delikat, gute Balance und langer Abgang – macht seiner Bezeichnung alle Ehre – JOIE = FREUDE!
Rotwein
Blauer Portugieser
€€
Naturkork
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