Weingut
Kramer
Weinviertel

Michael Kramer
2162 Falkenstein
Kellergasse 150

Seit über 300 Jahren besteht die Leidenschaft zum Wein im Weingut Kramer aus Falkenstein im Weinviertel. In der 6. Generation werden mittlerweile über 20 Hektar Weingärten nach dem Prinzip des naturnahen Weinbaus bewirtschaftet. Die moderne Stilistik des 2019 neu gebauten Weinguts, das mit einigen Teilen aus dem Altbau kombiniert wurde, spiegelt sehr gut das Ziel von Vater Herbert und Sohn Michael Kramer für ihre Weine wider – die möglichst perfekte Mischung aus Tradition und Moderne. Die Gegend rund um Falkenstein bietet beste kleinklimatische und geologische Voraussetzungen für hochqualitative Weine. Bewaldete Hügel halten kalte Winde ab, steile Kalkklippen und heiße Talkessel sorgen für optimale Ausreifung der Trauben. Große Temperaturunterschiede im Herbst verleihen den Weinen ein gutes Säurerückgrat. Die Entwicklung im Weingut ist positiv und schmeckbar. 2025 ist sehr gut gelungen – die Weine sind präzise und anregend. Der Muskateller wird immer mehr zu meinem Liebling hier – diesmal sogar doppelt. Ich durfte auch einige 2023er nachkosten, die deutlich zugelegt haben und dadurch das Potenzial unterstreichen, das hier vorhanden ist. Begleitet von sehr niedrigen Preisen lohnt sich ein Besuch jederzeit. Weiter so!

Weine

2025 Grüner Veltliner Falkenstein
(Riedencuvée) Schmeichelnde Fruchtaromen, Birne, gelber Apfel, tiefgründig; herbwürzig, kernig, feine Süße, salzig, Terrassenwein.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
PLV
2025 Grüner Veltliner Ried Rosenberg
(35-40 Jahre alte Reben) Birne, gelber Apfel, rauchig, strömt; im Geschmack voller, herbe Frucht, Kräuterwürze, salzig, kalkig, gute Länge, adstringierend, Potenzial.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€
Schraubverschluss
2023 Grüner Veltliner Privat Reserve
(Rosenberg, 50 Jahre alte Reben, 500-Liter Holz) Eukalyptus, Nuss, Blockmalz, salzig, Kokos; Aroma setzt sich am Gaumen fort, cremige Textur, Mineralik schiebt sich immer mehr nach vorne, hat sich wunderbar weiterentwickelt.
Weißwein
Grüner Veltliner
€€€
Schraubverschluss
2025 Welschriesling
Feine Herbe, Heublumen, frische Säure; trocken, würzig, nervig, süffig, fein.
Weißwein
Welschriesling
€€
Schraubverschluss
2025 Green Falk Gemischter Satz
(GV/WB/SB) Feine Herbe vom Grünen Veltliner, Frucht danach; zarte Paprika, salzig, guter Zug, Sommerwein.
Weißwein
Cuvée Weiß
€€
Schraubverschluss
2025 Weißer Burgunder Falkenstein
Walnuss, Waldhonig, Kräuter, feine Herbe; nussig, elegant, ein verspielter, süffiger Weißburgunder.
Weißwein
Pinot Blanc (Weißburgunder)
€€
Schraubverschluss
2025 Sauvignon Blanc Falkenstein
(Sonnleiten) Gelbe Paprika, Feuerstein, Flint; nervige Säure, dichtes Cassis, mittlere Länge, baut auf. Feiner Sommerwein.
Weißwein
Sauvignon Blanc
€€
Schraubverschluss
2025 Riesling Ried Rabenstein
Kalkige Kühle, zarte Frucht, Steinobst, weiße Marille; im Geschmack strukturierter, reife Marille, Marillennektar, Minze, viel Kalk, feingliedrige Säure, auf Zug, wirklich gut.
Weißwein
Riesling
€€
Schraubverschluss
FUN
2025 Gelber Muskateller Falkenstein
(Sonnleiten, sandig) Geniale Nase, fein ziseliert; nervig und kühl, elegant und doch dicht, strömende Frucht, salzig, pikant, macht Lust auf den nächsten Schluck … und den ersten Gang.
Weißwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
FUN
2025 Muskateller Frizzante

Viel Muskateller (siehe oben), aber etwas dunkler präsentiert; reife Aromen, Bratapfel, Vollgas im Geschmack, megasüffig. Die Kohlensäure hebt den Geschmack noch einmal hinauf.

Schaumwein
Gelber Muskateller
€€
Schraubverschluss
2025 Merlot & Co Rosé

(ME/ZW/BB) Himbeere, Erdbeere, einladend, saftig; herber Kern, dann fruchtige Eleganz, trocken, trinkig.

Roséwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss
PLV
2023 Selection Domino
(60 % ZW / 20 % ME / 20 % CS, 22 Monate im Holz) Das rote Flaggschiff des Hauses: samtige Kirsche, Paradeiser, Minze, zartes Toasting; am Gaumen ist das Holz komplett integriert, Kühlehauch, Eukalyptus, saftige Kirsche, Schokolade, feine Süße, fester Körper, gute Länge. Trinkfreude!
Rotwein
Cuvée Rot
€€
Schraubverschluss